Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 1500 г
Индейка 465 г
Лук репчатый (Варка без слива) 265 г
Чеснок (Варка без слива) 12 г
Картофель (Варка без слива) 335 г
Морковь (Варка без слива) 43 г
Сельдерей (Варка без слива) 85 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 5 г
Укроп (Варка без слива) 16 г
Яйцо куриное (Варка) 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 13.8% 1727 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.5% 4308 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.3% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.2% 3333 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.5% 2517 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 16.7% 1426 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 16.7% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 7.2% 3333 г
Витамин В4, холин 17.16 мг 500 мг 3.4% 8.1% 2914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 10.5% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 18.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 3.441 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 11625 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 17.4% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 6% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 2.1% 10638 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1.4% 15957 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.521 мкг 50 мкг 1% 2.4% 9597 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 9.3% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.6448 мг 20 мг 8.2% 19.6% 1216 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.43 мг 2500 мг 5.9% 14.1% 1696 г
Кальций, Ca 14.56 мг 1000 мг 1.5% 3.6% 6868 г
Кремний, Si 4.287 мг 30 мг 14.3% 34.1% 700 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 6.9% 3416 г
Натрий, Na 30.01 мг 1300 мг 2.3% 5.5% 4332 г
Сера, S 51.63 мг 1000 мг 5.2% 12.4% 1937 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 15.3% 1575 г
Хлор, Cl 15.75 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 14603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 12.41 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 6% 4036 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 11628 г
Кобальт, Co 1.38 мкг 10 мкг 13.8% 32.9% 725 г
Литий, Li 5.911 мкг ~
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 4.8% 5013 г
Медь, Cu 43.87 мкг 1000 мкг 4.4% 10.5% 2279 г
Молибден, Mo 1.952 мкг 70 мкг 2.8% 6.7% 3586 г
Никель, Ni 0.936 мкг ~
Рубидий, Rb 67.8 мкг ~
Селен, Se 4.372 мкг 55 мкг 7.9% 18.9% 1258 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 60.89 мкг 4000 мкг 1.5% 3.6% 6569 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 5.7% 4237 г
Цинк, Zn 0.4699 мг 12 мг 3.9% 9.3% 2554 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.427 г min 16.8 г 2.5% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.373 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.183 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,3 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 41,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы