Рецепт хек запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хек запеченый

Хек 518 г
Уксус винный, красный 10 г
Соевый соус 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хек запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 24.9% 487 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.4% 2800 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 4% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.2% 9890 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 8.9% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6.2% 1978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.123 мкг 400 мкг 2.5% 3% 3951 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.6% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 2.9% 4110 г
Витамин РР, НЭ 3.9215 мг 20 мг 19.6% 23.8% 510 г
Макроэлементы
Калий, K 306.2 мг 2500 мг 12.2% 14.8% 816 г
Кальций, Ca 27.46 мг 1000 мг 2.7% 3.3% 3642 г
Магний, Mg 31.99 мг 400 мг 8% 9.7% 1250 г
Натрий, Na 467.6 мг 1300 мг 36% 43.7% 278 г
Сера, S 182.39 мг 1000 мг 18.2% 22.1% 548 г
Фосфор, P 219 мг 800 мг 27.4% 33.3% 365 г
Хлор, Cl 150.48 мг 2300 мг 6.5% 7.9% 1528 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 4.4% 2786 г
Йод, I 145.92 мкг 150 мкг 97.3% 118.2% 103 г
Кобальт, Co 18.239 мкг 10 мкг 182.4% 221.6% 55 г
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 6.7% 1815 г
Медь, Cu 123.29 мкг 1000 мкг 12.3% 14.9% 811 г
Молибден, Mo 3.648 мкг 70 мкг 5.2% 6.3% 1919 г
Фтор, F 638.38 мкг 4000 мкг 16% 19.4% 627 г
Хром, Cr 50.16 мкг 50 мкг 100.3% 121.9% 100 г
Цинк, Zn 0.8213 мг 12 мг 6.8% 8.3% 1461 г

Энергетическая ценность хек запеченый составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.3 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЕК ЗАПЕЧЕНЫЙ

хек запеченый богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,6 %, калием - 12,2 %, фосфором - 27,4 %, йодом - 97,3 %, кобальтом - 182,4 %, медью - 12,3 %, фтором - 16 %, хромом - 100,3 %

Чем полезен хек запеченый

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хек запеченый, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хек запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты