Рецепт Кабачки в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в кляре

Кабачок (Жарка) 700 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло 70 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.9% 2452 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 13.6% 519 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.6% 2738 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.3% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 2.9% 2413 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.8% 1856 г
Витамин В4, холин 45.25 мг 500 мг 9.1% 6.4% 1105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 4.2% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 8.091 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4944 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.3% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 6.44 мг 90 мг 7.2% 5.1% 1398 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 2% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.136 мг 15 мг 27.6% 19.4% 363 г
Витамин Н, биотин 3.454 мкг 50 мкг 6.9% 4.9% 1448 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.2362 мг 20 мг 6.2% 4.4% 1618 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.13 мг 2500 мг 9% 6.3% 1110 г
Кальций, Ca 30.87 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3239 г
Кремний, Si 24.34 мг 30 мг 81.1% 57% 123 г
Магний, Mg 11.08 мг 400 мг 2.8% 2% 3610 г
Натрий, Na 218.86 мг 1300 мг 16.8% 11.8% 594 г
Сера, S 31.36 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3189 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 4.1% 1688 г
Хлор, Cl 330.96 мг 2300 мг 14.4% 10.1% 695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.6 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 10.43 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 3% 2397 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.4% 5000 г
Кобальт, Co 2.465 мкг 10 мкг 24.7% 17.4% 406 г
Марганец, Mn 0.1318 мг 2 мг 6.6% 4.6% 1517 г
Медь, Cu 57 мкг 1000 мкг 5.7% 4% 1754 г
Молибден, Mo 4.648 мкг 70 мкг 6.6% 4.6% 1506 г
Никель, Ni 1.017 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 4.594 мкг 55 мкг 8.4% 5.9% 1197 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 20.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19930 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3247 г
Цинк, Zn 0.4273 мг 12 мг 3.6% 2.5% 2808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 70.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.654 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.804 г min 16.8 г 16.7% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.913 г от 11.2 до 20.6 г 52.8% 37.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в кляре составляет 142,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В КЛЯРЕ

Кабачки в кляре богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,6 %, кремнием - 81,1 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен Кабачки в кляре

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в кляре, калорийность 142,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в кляре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты