Рецепт Щи из капусты + картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из капусты + картошка

Морковь (Варка без слива) 300 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из капусты + картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.7 ккал 1684 ккал 0.7% 6% 14393 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 6% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.7% 56000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 9.4% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 25.6% 3333 г
Вода 96.1 г 2273 г 4.2% 35.9% 2365 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.7 мкг 900 мкг 21.9% 187.2% 458 г
бета Каротин 1.25 мг 5 мг 25% 213.7% 400 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 9.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 8.5% 10000 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 5.1% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 7.7% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 17.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.773 мкг 400 мкг 0.7% 6% 14425 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 32.5% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 3.4% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.9% 70423 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 69.2% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.2965 мг 20 мг 1.5% 12.8% 6745 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.83 мг 2500 мг 3.8% 32.5% 2636 г
Кальций, Ca 11.91 мг 1000 мг 1.2% 10.3% 8396 г
Кремний, Si 7.282 мг 30 мг 24.3% 207.7% 412 г
Магний, Mg 7.91 мг 400 мг 2% 17.1% 5057 г
Натрий, Na 4.68 мг 1300 мг 0.4% 3.4% 27778 г
Сера, S 7.6 мг 1000 мг 0.8% 6.8% 13158 г
Фосфор, P 12.6 мг 800 мг 1.6% 13.7% 6349 г
Хлор, Cl 15.98 мг 2300 мг 0.7% 6% 14393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.9 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 12.97 мкг ~
Железо, Fe 0.202 мг 18 мг 1.1% 9.4% 8911 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 5.1% 16854 г
Кобальт, Co 0.881 мкг 10 мкг 8.8% 75.2% 1135 г
Литий, Li 3.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 13.7% 6098 г
Медь, Cu 26.94 мкг 1000 мкг 2.7% 23.1% 3712 г
Молибден, Mo 3.474 мкг 70 мкг 5% 42.7% 2015 г
Никель, Ni 1.592 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.9% 100000 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 78.23 мкг 4000 мкг 2% 17.1% 5113 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 16.2% 5208 г
Цинк, Zn 0.111 мг 12 мг 0.9% 7.7% 10811 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Щи из капусты + картошка составляет 11,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 11.7 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 96.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ КАПУСТЫ + КАРТОШКА

Щи из капусты + картошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 25 %, кремнием - 24,3 %

Чем полезен Щи из капусты + картошка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из капусты + картошка, калорийность 11,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из капусты + картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги