Рецепт пшеничная каша с тыквой и молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пшеничная каша с тыквой и молоком

Тыква (Варка без слива) 270 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 290 г
Вода 290 г
Пшеничная крупа, "артек" 50 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

тыкву брусочками варим в воде с молоком,добавляем крупу и по готовности все измельчаем блендером

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшеничная каша с тыквой и молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.3 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.4% 1169 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.9% 1302 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 7.7% 666 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.7% 667 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 1.1% 4620 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290.1 мкг 900 мкг 32.2% 16.5% 310 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 1.535 мг 5 мг 30.7% 15.7% 326 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 5.1% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 6.8% 750 г
Витамин В4, холин 26.94 мг 500 мг 5.4% 2.8% 1856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.859 мг 5 мг 17.2% 8.8% 582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 5% 1026 г
Витамин В9, фолаты 20.591 мкг 400 мкг 5.1% 2.6% 1943 г
Витамин В12, кобаламин 0.457 мкг 3 мкг 15.2% 7.8% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 2.6% 1996 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.874 мг 15 мг 5.8% 3% 1716 г
Витамин Н, биотин 3.654 мкг 50 мкг 7.3% 3.7% 1368 г
Витамин РР, НЭ 2.189 мг 20 мг 10.9% 5.6% 914 г
Ниацин 0.836 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.17 мг 2500 мг 17.1% 8.8% 585 г
Кальций, Ca 172.38 мг 1000 мг 17.2% 8.8% 580 г
Магний, Mg 41.91 мг 400 мг 10.5% 5.4% 954 г
Натрий, Na 827.78 мг 1300 мг 63.7% 32.6% 157 г
Сера, S 56.93 мг 1000 мг 5.7% 2.9% 1757 г
Фосфор, P 178.1 мг 800 мг 22.3% 11.4% 449 г
Хлор, Cl 1322.39 мг 2300 мг 57.5% 29.4% 174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Железо, Fe 1.531 мг 18 мг 8.5% 4.4% 1176 г
Йод, I 11.34 мкг 150 мкг 7.6% 3.9% 1323 г
Кобальт, Co 2.272 мкг 10 мкг 22.7% 11.6% 440 г
Марганец, Mn 0.0561 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3565 г
Медь, Cu 211.06 мкг 1000 мкг 21.1% 10.8% 474 г
Молибден, Mo 7.874 мкг 70 мкг 11.2% 5.7% 889 г
Олово, Sn 14.84 мкг ~
Селен, Se 2.283 мкг 55 мкг 4.2% 2.2% 2409 г
Стронций, Sr 19.41 мкг ~
Фтор, F 228.43 мкг 4000 мкг 5.7% 2.9% 1751 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2193 г
Цинк, Zn 0.7236 мг 12 мг 6% 3.1% 1658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пшеничная каша с тыквой и молоком составляет 195,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНИЧНАЯ КАША С ТЫКВОЙ И МОЛОКОМ

пшеничная каша с тыквой и молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,2 %, бэта-каротином - 30,7 %, витамином B2 - 13,3 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B12 - 15,2 %, калием - 17,1 %, кальцием - 17,2 %, фосфором - 22,3 %, хлором - 57,5 %, кобальтом - 22,7 %, медью - 21,1 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен пшеничная каша с тыквой и молоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пшеничная каша с тыквой и молоком, калорийность 195,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пшеничная каша с тыквой и молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты