Рецепт Суп-пюре из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из кабачков

Кабачок (Варка без слива) 500 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.3% 5067 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.8% 1302 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 5.6% 2028 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.5% 1333 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.8 мкг 900 мкг 19.3% 21.9% 518 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.963 мг 5 мг 19.3% 21.9% 519 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.5% 3273 г
Витамин В4, холин 10.76 мг 500 мг 2.2% 2.5% 4647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 4.7% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 10.5% 1087 г
Витамин В9, фолаты 6.901 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5796 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 8.3% 1370 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8021 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16502 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.1259 мг 20 мг 5.6% 6.4% 1776 г
Ниацин 0.832 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 406.02 мг 2500 мг 16.2% 18.4% 616 г
Кальций, Ca 16.32 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6127 г
Кремний, Si 22.732 мг 30 мг 75.8% 86.1% 132 г
Магний, Mg 18.63 мг 400 мг 4.7% 5.3% 2147 г
Натрий, Na 48.22 мг 1300 мг 3.7% 4.2% 2696 г
Сера, S 25.06 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 3990 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 6.3% 1814 г
Хлор, Cl 103.81 мг 2300 мг 4.5% 5.1% 2216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.9 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 54.41 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 4.7% 2456 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6122 г
Кобальт, Co 3.625 мкг 10 мкг 36.3% 41.3% 276 г
Литий, Li 25.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 5.7% 2016 г
Медь, Cu 102.74 мкг 1000 мкг 10.3% 11.7% 973 г
Молибден, Mo 4.128 мкг 70 мкг 5.9% 6.7% 1696 г
Никель, Ni 2.298 мкг ~
Рубидий, Rb 198.7 мкг ~
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19298 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Фтор, F 15.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26042 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 8.4% 1359 г
Цинк, Zn 0.389 мг 12 мг 3.2% 3.6% 3085 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.783 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.146 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.432 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.287 г min 16.8 г 7.7% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из кабачков составляет 88 кКал.

  • Порция = 1841 гр (1620.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ

Суп-пюре из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 19,3 %, калием - 16,2 %, кремнием - 75,8 %, кобальтом - 36,3 %

Чем полезен Суп-пюре из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из кабачков, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги