Рецепт Салат морской с креветками 03.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морской с креветками 03.08

Морские водоросли вакаме, сырые (с йодом)	123 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Варка)	119 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	108 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	12 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках	7 г
Кунжут	3 г
Петрушка сушеная	0.5 г
Кунжутное масло	7 г
Соевый соус	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морской с креветками 03.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74.7 ккал	1684 ккал	4.4%	5.9%	2254 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	13.3%	1013 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	7.2%	1867 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	3.2%	4212 г
Углеводы (общие)	3.5 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	4%	3333 г
Вода	80.6 г	2273 г	3.5%	4.7%	2820 г
Зола	3.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.5 мкг	900 мкг	1.2%	1.6%	8571 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.023 мкг	~
бета Каротин	0.084 мг	5 мг	1.7%	2.3%	5952 г
бета Криптоксантин	0.773 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.537 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	5%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	8.6%	1565 г
Витамин В4, холин	32.67 мг	500 мг	6.5%	8.7%	1530 г
Витамин В5, пантотеновая	0.404 мг	5 мг	8.1%	10.8%	1238 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	4.3%	3175 г
Витамин В9, фолаты	69.731 мкг	400 мкг	17.4%	23.3%	574 г
Витамин В12, кобаламин	0.237 мкг	3 мкг	7.9%	10.6%	1266 г
Витамин C, аскорбиновая	2.92 мг	90 мг	3.2%	4.3%	3082 г
Витамин D, кальциферол	0.03 мкг	10 мкг	0.3%	0.4%	33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.25 мг	15 мг	8.3%	11.1%	1200 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.579 мкг	50 мкг	1.2%	1.6%	8636 г
Витамин К, филлохинон	8.9 мкг	120 мкг	7.4%	9.9%	1348 г
Витамин РР, НЭ	2.0897 мг	20 мг	10.4%	13.9%	957 г
Ниацин	0.588 мг	~
Бетаин	1.635 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	163.7 мг	2500 мг	6.5%	8.7%	1527 г
Кальций, Ca	100.32 мг	1000 мг	10%	13.4%	997 г
Кремний, Si	17.402 мг	30 мг	58%	77.6%	172 г
Магний, Mg	62.88 мг	400 мг	15.7%	21%	636 г
Натрий, Na	618.73 мг	1300 мг	47.6%	63.7%	210 г
Сера, S	82.83 мг	1000 мг	8.3%	11.1%	1207 г
Фосфор, P	105.1 мг	800 мг	13.1%	17.5%	761 г
Хлор, Cl	8.56 мг	2300 мг	0.4%	0.5%	26869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	141.1 мкг	~
Бор, B	1.8 мкг	~
Ванадий, V	0.58 мкг	~
Железо, Fe	1.669 мг	18 мг	9.3%	12.4%	1078 г
Йод, I	2546.32 мкг	150 мкг	1697.5%	2272.4%	6 г
Кобальт, Co	3.308 мкг	10 мкг	33.1%	44.3%	302 г
Литий, Li	0.732 мкг	~
Марганец, Mn	0.6188 мг	2 мг	30.9%	41.4%	323 г
Медь, Cu	344.86 мкг	1000 мкг	34.5%	46.2%	290 г
Молибден, Mo	2.689 мкг	70 мкг	3.8%	5.1%	2603 г
Никель, Ni	3.701 мкг	~
Рубидий, Rb	2.2 мкг	~
Селен, Se	8.941 мкг	55 мкг	16.3%	21.8%	615 г
Стронций, Sr	0.14 мкг	~
Титан, Ti	0.05 мкг	~
Фтор, F	15.02 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	26631 г
Хром, Cr	9.76 мкг	50 мкг	19.5%	26.1%	512 г
Цинк, Zn	0.8998 мг	12 мг	7.5%	10%	1334 г
Цирконий, Zr	0.02 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.968 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аргинин*	0.417 г	~
Валин	0.425 г	~
Гистидин*	0.117 г	~
Изолейцин	0.365 г	~
Лейцин	0.591 г	~
Лизин	0.601 г	~
Метионин	0.211 г	~
Метионин + Цистеин	0.268 г	~
Треонин	0.342 г	~
Триптофан	0.082 г	~
Фенилаланин	0.292 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.404 г	~
Заменимые аминокислоты	0.106 г	~
Аланин	0.397 г	~
Аспарагиновая кислота	0.656 г	~
Глицин	0.404 г	~
Глутаминовая кислота	0.97 г	~
Пролин	0.439 г	~
Серин	0.246 г	~
Тирозин	0.204 г	~
Цистеин	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	29.7%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	47.47 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.397 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.377 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.128 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.129 г	min 16.8 г	6.7%	9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.07 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.08 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.15 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.145 г	от 11.2 до 20.6 г	10.2%	13.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.954 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.121 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.039 г	~

Энергетическая ценность Салат морской с креветками 03.08 составляет 74,7 кКал.

Порция = 183 гр (136.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	74.7 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	80.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРСКОЙ С КРЕВЕТКАМИ 03.08

Салат морской с креветками 03.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,4 %, кремнием - 58 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 13,1 %, йодом - 1697,5 %, кобальтом - 33,1 %, марганцем - 30,9 %, медью - 34,5 %, селеном - 16,3 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен Салат морской с креветками 03.08

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат морской с креветками 03.08, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морской с креветками 03.08, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Свинина по - харьковски

Яичница кюкю или кутаб без муки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе