Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров
| Огурец парниковый | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 450 г |
| Петрушка свежая | 25 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сметана 20% жирности | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4867 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4% | 6909 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 9.2% | 3111 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 15.9% | 1818 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 11.6% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.9 мкг | 900 мкг | 13.2% | 38.2% | 757 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 37.3% | 778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 9.81 мг | 500 мг | 2% | 5.8% | 5097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 14.2% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 11.6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.286 мкг | 400 мкг | 2.8% | 8.1% | 3544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 3.5% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.42 мг | 90 мг | 22.7% | 65.6% | 441 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.506 мг | 15 мг | 3.4% | 9.8% | 2964 г |
| Витамин Н, биотин | 1.283 мкг | 50 мкг | 2.6% | 7.5% | 3897 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.4 мкг | 120 мкг | 51.2% | 148% | 195 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5709 мг | 20 мг | 2.9% | 8.4% | 3503 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.37 мг | 2500 мг | 10.2% | 29.5% | 979 г |
| Кальций, Ca | 31.87 мг | 1000 мг | 3.2% | 9.2% | 3138 г |
| Кремний, Si | 21.829 мг | 30 мг | 72.8% | 210.4% | 137 г |
| Магний, Mg | 18.79 мг | 400 мг | 4.7% | 13.6% | 2129 г |
| Натрий, Na | 229.2 мг | 1300 мг | 17.6% | 50.9% | 567 г |
| Сера, S | 12.96 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.8% | 7716 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 11.6% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 390.96 мг | 2300 мг | 17% | 49.1% | 588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 12.1% | 2400 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.8% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 3.855 мкг | 10 мкг | 38.6% | 111.6% | 259 г |
| Литий, Li | 15.686 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 16.2% | 1802 г |
| Медь, Cu | 80.74 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 23.4% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 5.703 мкг | 70 мкг | 8.1% | 23.4% | 1227 г |
| Никель, Ni | 7.041 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.358 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 15363 г |
| Стронций, Sr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 19352 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 20.8% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.2348 мг | 12 мг | 2% | 5.8% | 5111 г |
| Цирконий, Zr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.418 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | min 16.8 г | 2.9% | 8.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2% |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 34,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 34.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 91.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ
Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 22,7 %, витамином K - 51,2 %, кремнием - 72,8 %, хлором - 17 %, кобальтом - 38,6 %
Чем полезен Салат из огурцов и помидоров
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники с "Творопышем"
- Детское пюре Hippis
- Куриные стейки в соусе терияки
- Напиток сывороточный Клеверти лимон-лайм 0,3% 300г
- Котлеты из вырезки
- Печень минтая
- Свекольный салат с майонезом и чесноком
- Жюльен без курицы
- Медовик
- Кексы Олины морковные
- Салат из куриной печени (без заправки)
- Курин (из грудки) котлеты с кобачком
- Картофельное пюре
- Конверт с яйцом и сыром
- Бульон костный говяжий
- Овсяноблин
- Творог 18%
- ПП Чизкейк из Тофу
- Борщ стерилизованный со свежей капустой
- Клубничный молочный коктейль
- Перловка
- Борщ "ДОМАТ" готовый
- Моцарелла Бонфесто
- Куриные котлеты мои
- Салат Капрезе
- Сливки 33%
- Салат Цезарь
- Голень индейки запеченая
- Сырники творог кокос стружка
- Творог "Украинский" 5% (зернистый)
- Соте
- Зеленый горохово-шпинатный суп
- Печенье галетное
- Зелень листовая бейби микс, grig
- Грудка сметана лук
- Оливье вегетарианский
- Клубничное печенье
- Кето мороженое
- Ветчина филейбургская
- Жиробомба
- Рагу Аня
- Банка гречка фарш овощи
- Витамин D
- Рис, курица жареная
- Тефтели июнь
- Торт Новинка
- торт
- Мороженое ванильное
- Миндальный бисквит
- Хлеб безглютеновый
- Филе куриной грудки с прованскими травами
- Безглютеновая смесь (мука) "белый хлеб"
- Оладьи на йогурте
- Rotebetesuppe
- Вафли ванильные безглютена
- Горошек стручковый с помидорами
- Заварні тістечка з кремом
- Bouillon pur huhn
- Греча (Агрокультура)
- Тефтели с тушенными овощами
- Nutella biscuits
- Куриные бедра тушёные с луком, помидорами и перцем
- Пломбир золотая ириска
- Майонез домашний 190/10/8 лим.сок
- Голень индейки
- Витамин с с Лимонным Вкусом [Haas]
- Индейка грудка бедро с морковью 05.06
- Шуба
- Семена чиа
- Картофель
- Пицца замороженная Ristorante pizza spinaci,390g
- Чурроз замороженный Churtos Dought pastry
- Суп с лапшой
- Суп с вермишелью и кроликом
- Уха из консервы (горбуша)
- plombīra saldējums ukrainas
- Сосиски в тесте
- Хлеб Pikku Hönö
- Пастила БЕЛЕВСКАЯ
- Протеин Binasport
- Мисо суп с лососем
- Пломбир [Краснодарский]
- Страчателла буррата
- Ролл классика с тунцом
- Ролл Классика с угрем
- Голец запеченый
- Ролл Краб-креветка
- Блины
- Ролл Сэнсэй
- колбаса молочная (бащинский)
- Пицца окорок ржаное тесто
- Шарлотка с чечевицей
- Лавровый лист
- Салат с рыбой и зеленью
- Печень с яблоком 22
- Суп: овощи дом.консерв., свекла, морковь
- Свинина овощи в томатном соусе
- Соевый гуляш "Сойка" с гранатовым соусом
- Хлеб белый тостовый
- Щавельный суп
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
