Рецепт Грудка сметана лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка сметана лук

Куриная Грудка [Куриное Царство] 1428 г
Лук репчатый 300 г
Сметана 20% [Ядринмолоко] 190 г
Подсолнечное масло 34 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка сметана лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 17% 517 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.2% 1077 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3% 2910 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 0.87 мг 500 мг 0.2% 0.2% 57471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.284 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 31153 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1.4% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 4.3% 2027 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39063 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0714 мг 20 мг 0.4% 0.4% 28011 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.98 мг 2500 мг 1% 0.9% 10008 г
Кальций, Ca 4.75 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21053 г
Кремний, Si 0.714 мг 30 мг 2.4% 2.1% 4202 г
Магний, Mg 2.07 мг 400 мг 0.5% 0.4% 19324 г
Натрий, Na 0.64 мг 1300 мг 203125 г
Сера, S 9.35 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10695 г
Фосфор, P 8.3 мг 800 мг 1% 0.9% 9639 г
Хлор, Cl 3.67 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 62670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Железо, Fe 0.114 мг 18 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34884 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 6.3% 1401 г
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6079 г
Медь, Cu 12.17 мкг 1000 мкг 1.2% 1.1% 8217 г
Молибден, Mo 0.114 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 61404 г
Никель, Ni 0.428 мкг ~
Рубидий, Rb 67.9 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 77465 г
Фтор, F 11.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34602 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Цинк, Zn 0.1213 мг 12 мг 1% 0.9% 9893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.385 г min 16.8 г 2.3% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.051 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.967 г ~

Энергетическая ценность Грудка сметана лук составляет 113,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.6 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка сметана лук, калорийность 113,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка сметана лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты