Рецепт Грушевый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грушевый торт

Груша 750 г
Миндаль 100 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар-песок 140 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель), домашний, на основе смальца и растительного масла 8 г
Шоколад горький 50 г
Джем из абрикосов 40 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грушевый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.7% 2621 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 11.4% 381 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.3% 1019 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.3% 1000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.1% 3988 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 3.4% 1288 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.8% 1565 г
Витамин В4, холин 22.97 мг 500 мг 4.6% 2% 2177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.2% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.669 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8567 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 1.4% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.289 мг 15 мг 15.3% 6.7% 655 г
Витамин Н, биотин 1.578 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3169 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.9601 мг 20 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Макроэлементы
Калий, K 176.13 мг 2500 мг 7% 3% 1419 г
Кальций, Ca 40.33 мг 1000 мг 4% 1.7% 2480 г
Кремний, Si 3.389 мг 30 мг 11.3% 4.9% 885 г
Магний, Mg 30.62 мг 400 мг 7.7% 3.3% 1306 г
Натрий, Na 20.74 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6268 г
Сера, S 30.89 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3237 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 3.8% 1156 г
Хлор, Cl 15.25 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15082 г
Микроэлементы
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 2.079 мг 18 мг 11.6% 5% 866 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Кобальт, Co 6.401 мкг 10 мкг 64% 27.8% 156 г
Марганец, Mn 0.1837 мг 2 мг 9.2% 4% 1089 г
Медь, Cu 84.83 мкг 1000 мкг 8.5% 3.7% 1179 г
Молибден, Mo 3.276 мкг 70 мкг 4.7% 2% 2137 г
Селен, Se 2.632 мкг 55 мкг 4.8% 2.1% 2090 г
Фтор, F 16.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24038 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Цинк, Zn 0.3611 мг 12 мг 3% 1.3% 3323 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Грушевый торт составляет 230 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУШЕВЫЙ ТОРТ

Грушевый торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,3 %, кремнием - 11,3 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 64 %

Чем полезен Грушевый торт

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грушевый торт, калорийность 230 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грушевый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги