Рецепт КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ

Клубника целиком, замороженная, подслащенная 250 г
Сахар песок 16 г
Вода 100 г
Желатин пищевой 16 г
Сметана 15% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.3% 2375 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.1% 651 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.3% 2355 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.7% 2929 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 5.3% 1478 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 6.519 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.4% 2278 г
Витамин В4, холин 28.34 мг 500 мг 5.7% 4.5% 1764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 3.1% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 6.803 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5880 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 6% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 11.42 мг 90 мг 12.7% 10% 788 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6303 г
Витамин Н, биотин 1.916 мкг 50 мкг 3.8% 3% 2610 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6858 мг 20 мг 3.4% 2.7% 2916 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.61 мг 2500 мг 3.7% 2.9% 2671 г
Кальций, Ca 66.27 мг 1000 мг 6.6% 5.2% 1509 г
Магний, Mg 8.37 мг 400 мг 2.1% 1.6% 4779 г
Натрий, Na 23.28 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5584 г
Сера, S 14.85 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6734 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 4.2% 1843 г
Хлор, Cl 43.24 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 2.7% 2941 г
Кобальт, Co 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5882 г
Марганец, Mn 0.0743 мг 2 мг 3.7% 2.9% 2692 г
Медь, Cu 46.41 мкг 1000 мкг 4.6% 3.6% 2155 г
Молибден, Mo 3.016 мкг 70 мкг 4.3% 3.4% 2321 г
Олово, Sn 7.37 мкг ~
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12941 г
Стронций, Sr 9.64 мкг ~
Фтор, F 20.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19066 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4425 г
Цинк, Zn 0.1842 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.585 г min 16.8 г 15.4% 12.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ

КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %

Чем полезен КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ, калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы