Рецепт каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшенная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 86 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 100 г
Сахар-песок 10 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.3% 1689 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.8% 2667 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 8.3% 869 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.2% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10227 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 6.4% 1124 г
Витамин В9, фолаты 14.071 мкг 400 мкг 3.5% 2.5% 2843 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3.5% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16304 г
Витамин Н, биотин 1.143 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4374 г
Витамин РР, НЭ 1.6986 мг 20 мг 8.5% 6.2% 1177 г
Макроэлементы
Калий, K 115.77 мг 2500 мг 4.6% 3.3% 2159 г
Кальций, Ca 50.07 мг 1000 мг 5% 3.6% 1997 г
Магний, Mg 30.02 мг 400 мг 7.5% 5.4% 1332 г
Натрий, Na 21.39 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6078 г
Сера, S 34.54 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2895 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 9.1% 794 г
Хлор, Cl 47.41 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4851 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 3.5% 2100 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3261 г
Кобальт, Co 2.835 мкг 10 мкг 28.4% 20.6% 353 г
Марганец, Mn 0.2886 мг 2 мг 14.4% 10.4% 693 г
Медь, Cu 118.25 мкг 1000 мкг 11.8% 8.6% 846 г
Молибден, Mo 7.468 мкг 70 мкг 10.7% 7.8% 937 г
Селен, Se 0.714 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7703 г
Фтор, F 69.31 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5771 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3448 г
Цинк, Zn 0.6589 мг 12 мг 5.5% 4% 1821 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша пшенная составляет 138 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,6 %, кобальтом - 28,4 %, марганцем - 14,4 %, медью - 11,8 %

Чем полезен каша пшенная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшенная, калорийность 138 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты