Рецепт Запеканка 28.05.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 28.05.22

Творог0% 371 г
Яйцо куриное 101 г
Яблоко 71 г
Ржаная мука, обдирная 108 г
Кефир 1% жирности 204 г
Сахар песок 90 г
Горчичное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 28.05.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.1 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1093 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.4% 691 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.4% 1931 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 6.1% 1063 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.5% 1176 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.7% 3782 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 2.5% 2571 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 7.8% 833 г
Витамин В4, холин 35.76 мг 500 мг 7.2% 4.7% 1398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 4.6% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 25.001 мкг 400 мкг 6.3% 4.1% 1600 г
Витамин В12, кобаламин 0.672 мкг 3 мкг 22.4% 14.5% 446 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3778 г
Витамин Н, биотин 6.749 мкг 50 мкг 13.5% 8.8% 741 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.7212 мг 20 мг 13.6% 8.8% 735 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.21 мг 2500 мг 6.7% 4.3% 1495 г
Кальций, Ca 91.74 мг 1000 мг 9.2% 6% 1090 г
Кремний, Si 0.164 мг 30 мг 0.5% 0.3% 18293 г
Магний, Mg 23.15 мг 400 мг 5.8% 3.8% 1728 г
Натрий, Na 48.63 мг 1300 мг 3.7% 2.4% 2673 г
Сера, S 130.43 мг 1000 мг 13% 8.4% 767 г
Фосфор, P 148.7 мг 800 мг 18.6% 12.1% 538 г
Хлор, Cl 90.97 мг 2300 мг 4% 2.6% 2528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 4% 1653 г
Йод, I 8.94 мкг 150 мкг 6% 3.9% 1678 г
Кобальт, Co 2.312 мкг 10 мкг 23.1% 15% 433 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.1785 мг 2 мг 8.9% 5.8% 1120 г
Медь, Cu 75.74 мкг 1000 мкг 7.6% 4.9% 1320 г
Молибден, Mo 6.451 мкг 70 мкг 9.2% 6% 1085 г
Никель, Ni 1.391 мкг ~
Олово, Sn 3.53 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 18.446 мкг 55 мкг 33.5% 21.7% 298 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Фтор, F 30.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13263 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2358 г
Цинк, Zn 0.5441 мг 12 мг 4.5% 2.9% 2205 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.29 г ~
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.546 г ~
Лейцин 0.99 г ~
Лизин 0.763 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.023 г ~
Заменимые аминокислоты 4.407 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.663 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.865 г ~
Пролин 0.993 г ~
Серин 0.512 г ~
Тирозин 0.486 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.902 г min 16.8 г 5.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 28.05.22 составляет 154,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.1 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 28.05.22

Запеканка 28.05.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, витамином B12 - 22,4 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 23,1 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен Запеканка 28.05.22

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 28.05.22, калорийность 154,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 28.05.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы