Рецепт Салат с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмаром

Кальмар Отварной [Окей] 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 96 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 16 г
Огурцы маринованные 6-9 см 0 г
Крабовые Палочки [Морская Планета] 130 г
Майонез 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 11.3% 613 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.3% 747 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.8% 3842 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3084 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 4% 1721 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
бета Криптоксантин 2.481 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 123.039 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.3% 1314 г
Витамин В4, холин 76.77 мг 500 мг 15.4% 10.7% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 5.2% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 12.412 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3223 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 6.6% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 4% 1733 г
Витамин D3, холекальциферол 0.546 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 3.1% 2256 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17007 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3.8% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.1049 мг 20 мг 0.5% 0.3% 19066 г
Бетаин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.21 мг 2500 мг 1.8% 1.3% 5655 г
Кальций, Ca 17.78 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5624 г
Магний, Mg 4.4 мг 400 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Натрий, Na 48.92 мг 1300 мг 3.8% 2.6% 2657 г
Сера, S 34.19 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2925 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 4.2% 1646 г
Хлор, Cl 38.74 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5937 г
Микроэлементы
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 1.7% 4082 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5682 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.7% 9804 г
Медь, Cu 7.03 мкг 1000 мкг 0.7% 0.5% 14225 г
Молибден, Mo 0.176 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 39773 г
Селен, Se 8.145 мкг 55 мкг 14.8% 10.3% 675 г
Фтор, F 2.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 198020 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.292 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4110 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.097 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.013 г min 16.8 г 6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.925 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРОМ

Салат с кальмаром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Салат с кальмаром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кальмаром, калорийность 144 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты