Рецепт Картошка тушеная с подосиновиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушеная с подосиновиками

Подосиновики 500 г
Картофель (Жарка) 700 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушеная с подосиновиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.1% 2923 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.1% 1474 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5.4% 2235 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 21.5% 556 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4.1% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 10588 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 14% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 4.3% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 11% 1087 г
Витамин В9, фолаты 6.027 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6637 г
Витамин C, аскорбиновая 8.73 мг 90 мг 9.7% 11.6% 1031 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.159 мг 15 мг 7.7% 9.2% 1294 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 22124 г
Витамин РР, НЭ 4.8284 мг 20 мг 24.1% 28.8% 414 г
Макроэлементы
Калий, K 426.66 мг 2500 мг 17.1% 20.4% 586 г
Кальций, Ca 12.61 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7930 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 5.5% 2181 г
Натрий, Na 153.97 мг 1300 мг 11.8% 14.1% 844 г
Сера, S 30.56 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3272 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 9.4% 1268 г
Хлор, Cl 265.21 мг 2300 мг 11.5% 13.7% 867 г
Микроэлементы
Бор, B 100.2 мкг ~
Ванадий, V 80.08 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 4.1% 2927 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 2.6% 4601 г
Кобальт, Co 3.704 мкг 10 мкг 37% 44.2% 270 г
Марганец, Mn 0.1366 мг 2 мг 6.8% 8.1% 1464 г
Медь, Cu 93.75 мкг 1000 мкг 9.4% 11.2% 1067 г
Молибден, Mo 4.722 мкг 70 мкг 6.7% 8% 1482 г
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 34161 г
Фтор, F 29.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13445 г
Хром, Cr 5.76 мкг 50 мкг 11.5% 13.7% 868 г
Цинк, Zn 0.3612 мг 12 мг 3% 3.6% 3322 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картошка тушеная с подосиновиками составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С ПОДОСИНОВИКАМИ

Картошка тушеная с подосиновиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином PP - 24,1 %, калием - 17,1 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 37 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Картошка тушеная с подосиновиками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушеная с подосиновиками, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушеная с подосиновиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы