Рецепт Салат из капусты белокочанной, моркови, перца и зелени с раст. маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты белокочанной, моркови, перца и зелени с раст. маслом

Капуста белокочанная 300 г
Перец сладкий 200 г
Морковь, красная 70 г
Укроп 15 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты белокочанной, моркови, перца и зелени с раст. маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.5% 5067 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.7% 1647 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.8% 4469 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.5% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.6% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.1 мкг 900 мкг 37.1% 64.9% 269 г
бета Каротин 2.006 мг 5 мг 40.1% 70.1% 249 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.8% 3000 г
Витамин В4, холин 5.31 мг 500 мг 1.1% 1.9% 9416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.2% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 14.7% 1190 г
Витамин В9, фолаты 15.926 мкг 400 мкг 4% 7% 2512 г
Витамин C, аскорбиновая 91.49 мг 90 мг 101.7% 177.8% 98 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.769 мг 15 мг 5.1% 8.9% 1951 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 72464 г
Витамин К, филлохинон 39.2 мкг 120 мкг 32.7% 57.2% 306 г
Витамин РР, НЭ 0.9388 мг 20 мг 4.7% 8.2% 2130 г
Макроэлементы
Калий, K 234.09 мг 2500 мг 9.4% 16.4% 1068 г
Кальций, Ca 35.1 мг 1000 мг 3.5% 6.1% 2849 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 7.2% 2442 г
Натрий, Na 10.6 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12264 г
Сера, S 18.35 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5450 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 6.5% 2721 г
Хлор, Cl 18.35 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12534 г
Микроэлементы
Бор, B 99.2 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 5.8% 3015 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10067 г
Кобальт, Co 1.488 мкг 10 мкг 14.9% 26% 672 г
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 10.1% 1730 г
Медь, Cu 43.29 мкг 1000 мкг 4.3% 7.5% 2310 г
Молибден, Mo 4.959 мкг 70 мкг 7.1% 12.4% 1412 г
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 34375 г
Фтор, F 4.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 80645 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 8.7% 2016 г
Цинк, Zn 0.2209 мг 12 мг 1.8% 3.1% 5432 г

Энергетическая ценность Салат из капусты белокочанной, моркови, перца и зелени с раст. маслом составляет 57,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ, МОРКОВИ, ПЕРЦА И ЗЕЛЕНИ С РАСТ. МАСЛОМ

Салат из капусты белокочанной, моркови, перца и зелени с раст. маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,1 %, бэта-каротином - 40,1 %, витамином C - 101,7 %, витамином K - 32,7 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Салат из капусты белокочанной, моркови, перца и зелени с раст. маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты белокочанной, моркови, перца и зелени с раст. маслом, калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты белокочанной, моркови, перца и зелени с раст. маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы