Рецепт Куриный бульон с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный бульон с овощами

Бульон куриный 1070 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 60 г
Шпинат Измельченный Замороженный [Bauer] 23 г
Соль поваренная пищевая 5 г
курица вареная 170 г
Курица, цыплята-бройлеры, потроха, вареные на медленном огне 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный бульон с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 12.7% 1767 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.4% 3500 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.9% 7552 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.1% 20000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 8.4% 2601 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 25.6% 869 г
Ретинол 0.098 мг ~
альфа Каротин 0.944 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.4% 8772 г
бета Криптоксантин 17.167 мкг ~
Ликопин 0.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 15.8% 1406 г
Витамин В4, холин 17.38 мг 500 мг 3.5% 7.8% 2877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 8.2% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 8.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 18.863 мкг 400 мкг 4.7% 10.4% 2121 г
Витамин В12, кобаламин 0.524 мкг 3 мкг 17.5% 38.9% 573 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 8.4% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14423 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6844 мг 20 мг 8.4% 18.7% 1187 г
Бетаин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.76 мг 2500 мг 4% 8.9% 2506 г
Кальций, Ca 5.96 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16779 г
Магний, Mg 4.51 мг 400 мг 1.1% 2.4% 8869 г
Натрий, Na 328.44 мг 1300 мг 25.3% 56.2% 396 г
Сера, S 36.61 мг 1000 мг 3.7% 8.2% 2731 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 10.7% 2073 г
Хлор, Cl 325.59 мг 2300 мг 14.2% 31.6% 706 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 7.3% 2995 г
Кобальт, Co 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 1.8% 12195 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 2% 11236 г
Медь, Cu 65.07 мкг 1000 мкг 6.5% 14.4% 1537 г
Молибден, Mo 0.6 мкг 70 мкг 0.9% 2% 11667 г
Селен, Se 5.064 мкг 55 мкг 9.2% 20.4% 1086 г
Фтор, F 8.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 45714 г
Цинк, Zn 0.3519 мг 12 мг 2.9% 6.4% 3410 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.515 г min 16.8 г 3.1% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Куриный бульон с овощами составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ БУЛЬОН С ОВОЩАМИ

Куриный бульон с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B12 - 17,5 %, хлором - 14,2 %

Чем полезен Куриный бульон с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный бульон с овощами, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный бульон с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты