Рецепт Салат с зелёным горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с зелёным горошком

Куриная грудка отварная 85 г
Капуста белокочанная 135 г
Огурец парниковый 67 г
Горошек зеленый. Консервы 187 г
Сметана 10% жирности 37 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с зелёным горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 15% 1013 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.2% 2435 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.7% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.7% 909 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.6% 2719 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 8.3% 1807 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.8% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 8.2% 1856 г
Витамин В4, холин 50.48 мг 500 мг 10.1% 15.3% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 12.6% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 10.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 11.004 мкг 400 мкг 2.8% 4.2% 3635 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 6.1% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 18.35 мг 90 мг 20.4% 31% 490 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 3.6% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 2.6% 5725 г
Витамин Н, биотин 2.944 мкг 50 мкг 5.9% 9% 1698 г
Витамин К, филлохинон 25.4 мкг 120 мкг 21.2% 32.2% 472 г
Витамин РР, НЭ 2.0221 мг 20 мг 10.1% 15.3% 989 г
Ниацин 1.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.02 мг 2500 мг 7.4% 11.2% 1344 г
Кальций, Ca 32.92 мг 1000 мг 3.3% 5% 3038 г
Кремний, Si 22.883 мг 30 мг 76.3% 115.8% 131 г
Магний, Mg 27.41 мг 400 мг 6.9% 10.5% 1459 г
Натрий, Na 141.02 мг 1300 мг 10.8% 16.4% 922 г
Сера, S 81.85 мг 1000 мг 8.2% 12.4% 1222 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 15.2% 1003 г
Хлор, Cl 41.98 мг 2300 мг 1.8% 2.7% 5479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.2 мкг ~
Бор, B 80.8 мкг ~
Ванадий, V 7.45 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 7.7% 1974 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 4.4% 3488 г
Кобальт, Co 3.883 мкг 10 мкг 38.8% 58.9% 258 г
Марганец, Mn 0.1197 мг 2 мг 6% 9.1% 1671 г
Медь, Cu 88.97 мкг 1000 мкг 8.9% 13.5% 1124 г
Молибден, Mo 8.334 мкг 70 мкг 11.9% 18.1% 840 г
Никель, Ni 3.554 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Селен, Se 7.918 мкг 55 мкг 14.4% 21.9% 695 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 19.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20544 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 12.1% 1247 г
Цинк, Zn 0.6883 мг 12 мг 5.7% 8.6% 1743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.602 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.746 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.638 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.737 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 0.968 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г min 16.8 г 4.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.554 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат с зелёным горошком составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ

Салат с зелёным горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,4 %, витамином K - 21,2 %, кремнием - 76,3 %, кобальтом - 38,8 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Салат с зелёным горошком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с зелёным горошком, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с зелёным горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги