Рецепт Пирог с меренгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с меренгой

Яйцо куриное (Запекание)	4 С2
Сахар песок	1 Стакан 200 мл
Соль поваренная пищевая	1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	180 г
Маргариновый спред, 40-49% жира	180 г
Сахар песок	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Слива синяя, консервированная в насыщенном сахарном сиропе	100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 tsp

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с меренгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	314.3 ккал	1684 ккал	18.7%	5.9%	536 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	2.1%	1520 г
Жиры	12.7 г	56 г	22.7%	7.2%	441 г
Углеводы	45.2 г	219 г	20.6%	6.6%	485 г
Углеводы (общие)	3.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.4%	2222 г
Вода	38.2 г	2273 г	1.7%	0.5%	5950 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.5 мкг	900 мкг	5.5%	1.7%	1818 г
Ретинол	0.051 мг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.2%	17241 г
бета Криптоксантин	3.321 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.258 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	1%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	1.8%	1748 г
Витамин В4, холин	59.18 мг	500 мг	11.8%	3.8%	845 г
Витамин В5, пантотеновая	0.34 мг	5 мг	6.8%	2.2%	1471 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	1%	3279 г
Витамин В9, фолаты	4.996 мкг	400 мкг	1.2%	0.4%	8006 г
Витамин В12, кобаламин	0.102 мкг	3 мкг	3.4%	1.1%	2941 г
Витамин C, аскорбиновая	0.05 мг	90 мг	0.1%		180000 г
Витамин D, кальциферол	3.126 мкг	10 мкг	31.3%	10%	320 г
Витамин D3, холекальциферол	2.713 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.383 мг	15 мг	9.2%	2.9%	1085 г
Витамин Н, биотин	4.404 мкг	50 мкг	8.8%	2.8%	1135 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.3277 мг	20 мг	6.6%	2.1%	1506 г
Ниацин	0.315 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	71.87 мг	2500 мг	2.9%	0.9%	3479 г
Кальций, Ca	18.18 мг	1000 мг	1.8%	0.6%	5501 г
Кремний, Si	0.883 мг	30 мг	2.9%	0.9%	3398 г
Магний, Mg	6.88 мг	400 мг	1.7%	0.5%	5814 г
Натрий, Na	405.51 мг	1300 мг	31.2%	9.9%	321 г
Сера, S	51.29 мг	1000 мг	5.1%	1.6%	1950 г
Фосфор, P	61.1 мг	800 мг	7.6%	2.4%	1309 г
Хлор, Cl	112.52 мг	2300 мг	4.9%	1.6%	2044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	231.7 мкг	~
Бор, B	8.2 мкг	~
Ванадий, V	19.86 мкг	~
Железо, Fe	0.984 мг	18 мг	5.5%	1.7%	1829 г
Йод, I	3.68 мкг	150 мкг	2.5%	0.8%	4076 г
Кобальт, Co	2.419 мкг	10 мкг	24.2%	7.7%	413 г
Марганец, Mn	0.1372 мг	2 мг	6.9%	2.2%	1458 г
Медь, Cu	46.61 мкг	1000 мкг	4.7%	1.5%	2145 г
Молибден, Mo	4.125 мкг	70 мкг	5.9%	1.9%	1697 г
Никель, Ni	0.486 мкг	~
Олово, Sn	1.15 мкг	~
Селен, Se	7.024 мкг	55 мкг	12.8%	4.1%	783 г
Титан, Ti	2.43 мкг	~
Фтор, F	16.1 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	24845 г
Хром, Cr	1.3 мкг	50 мкг	2.6%	0.8%	3846 г
Цинк, Zn	0.3987 мг	12 мг	3.3%	1%	3010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.984 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	30 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.162 г	~
Валин	0.158 г	~
Гистидин*	0.07 г	~
Изолейцин	0.123 г	~
Лейцин	0.222 г	~
Лизин	0.185 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.147 г	~
Треонин	0.126 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.134 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.231 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.147 г	~
Аспарагиновая кислота	0.266 г	~
Глицин	0.087 г	~
Глутаминовая кислота	0.364 г	~
Пролин	0.084 г	~
Серин	0.191 г	~
Тирозин	0.098 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	21.2%
Омега-6 жирные кислоты	4.7 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	107.16 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.039 г	~
10:0 Каприновая	0.034 г	~
12:0 Лауриновая	0.465 г	~
14:0 Миристиновая	0.148 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.865 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.635 г	~
20:0 Арахиновая	0.037 г	~
22:0 Бегеновая	0.028 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.322 г	min 16.8 г	19.8%	6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.088 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.008 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.173 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.22 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.044 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
22:1 цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.061 г	от 11.2 до 20.6 г	45.2%	14.4%
18:2 Линолевая (ud)	4.471 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	4.217 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.585 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.549 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.024 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~
Трансжиры	0.129 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.109 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.109 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.02 г	~

Энергетическая ценность Пирог с меренгой составляет 314,3 кКал.

Порция = 65 гр (204.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	314.3 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	12.7 г	-%
	Углеводы	45.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	38.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С МЕРЕНГОЙ

Пирог с меренгой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином D - 31,3 %, кобальтом - 24,2 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Пирог с меренгой

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с меренгой, калорийность 314,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с меренгой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Маш с цветной капустой

Глазунья с лососем и пармезаном

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе