Рецепт Безе КЕТО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Безе КЕТО

Яичный белок куриный (Запекание) 52 г
Еритритол 25 г
Арахис 5 г
Грецкий орех 5 г
Миндаль 20 г
Цедра апельсина [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безе КЕТО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.3% 691 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 14% 361 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1% 5341 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5% 1000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.5% 3418 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.5% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.441 мг 1.8 мг 24.5% 12.3% 408 г
Витамин В4, холин 32.37 мг 500 мг 6.5% 3.3% 1545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 3.2% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 23.373 мкг 400 мкг 5.8% 2.9% 1711 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.341 мг 15 мг 35.6% 17.9% 281 г
Витамин Н, биотин 5.173 мкг 50 мкг 10.3% 5.2% 967 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.6817 мг 20 мг 18.4% 9.3% 543 г
Ниацин 1.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.27 мг 2500 мг 11% 5.5% 912 г
Кальций, Ca 65.43 мг 1000 мг 6.5% 3.3% 1528 г
Кремний, Si 16.346 мг 30 мг 54.5% 27.5% 184 г
Магний, Mg 64.02 мг 400 мг 16% 8.1% 625 г
Натрий, Na 97.87 мг 1300 мг 7.5% 3.8% 1328 г
Сера, S 132.83 мг 1000 мг 13.3% 6.7% 753 г
Фосфор, P 137.3 мг 800 мг 17.2% 8.7% 583 г
Хлор, Cl 96.58 мг 2300 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 18.44 мкг ~
Железо, Fe 1.219 мг 18 мг 6.8% 3.4% 1477 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4144 г
Кобальт, Co 3.541 мкг 10 мкг 35.4% 17.8% 282 г
Литий, Li 4.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.557 мг 2 мг 27.9% 14.1% 359 г
Медь, Cu 133.26 мкг 1000 мкг 13.3% 6.7% 750 г
Молибден, Mo 8.458 мкг 70 мкг 12.1% 6.1% 828 г
Никель, Ni 32.675 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 10.462 мкг 55 мкг 19% 9.6% 526 г
Стронций, Sr 12.01 мкг ~
Титан, Ti 11.25 мкг ~
Фтор, F 54.81 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7298 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 3.9% 1276 г
Цинк, Zn 0.8039 мг 12 мг 6.7% 3.4% 1493 г
Цирконий, Zr 10.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.966 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аргинин* 0.984 г ~
Валин 0.657 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.524 г ~
Лейцин 0.85 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.326 г ~
Метионин + Цистеин 0.528 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.627 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.855 г ~
Аланин 0.553 г ~
Аспарагиновая кислота 1.071 г ~
Глицин 0.522 г ~
Глутаминовая кислота 1.944 г ~
Пролин 0.469 г ~
Серин 0.624 г ~
Тирозин 0.384 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 49.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.692 г min 16.8 г 51.7% 26%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.135 г от 11.2 до 20.6 г 45.8% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.726 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.399 г ~

Энергетическая ценность Безе КЕТО составляет 198,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.5 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЗЕ КЕТО

Безе КЕТО богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 24,5 %, витамином E - 35,6 %, витамином PP - 18,4 %, калием - 11 %, кремнием - 54,5 %, магнием - 16 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 35,4 %, марганцем - 27,9 %, медью - 13,3 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 19 %

Чем полезен Безе КЕТО

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Безе КЕТО, калорийность 198,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Безе КЕТО, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты