Рецепт Наггетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наггетсы

Куриная грудка (филе) 700 г
Яйцо куриное 4 Штука
Кукурузные хлопья 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наггетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 14.6% 411 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.6% 1697 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.2% 1431 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.6% 3751 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.9 мкг 900 мкг 21.3% 12.8% 469 г
Ретинол 0.183 мг ~
альфа Каротин 8.727 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 187.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.301 мг 1.5 мг 20.1% 12.1% 498 г
Витамин В2, рибофлавин 0.401 мг 1.8 мг 22.3% 13.4% 449 г
Витамин В4, холин 98.43 мг 500 мг 19.7% 11.9% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 1.21 мг 5 мг 24.2% 14.6% 413 г
Витамин В6, пиридоксин 0.867 мг 2 мг 43.4% 26.2% 231 г
Витамин В9, фолаты 115 мкг 400 мкг 28.8% 17.4% 348 г
Витамин В12, кобаламин 1.203 мкг 3 мкг 40.1% 24.2% 249 г
Витамин B12, добавленный 0.975 мкг ~
Витамин D, кальциферол 1.055 мкг 10 мкг 10.6% 6.4% 948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 2% 2935 г
Витамин Н, биотин 3.673 мкг 50 мкг 7.3% 4.4% 1361 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 8.7955 мг 20 мг 44% 26.5% 227 г
Ниацин 6.971 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.55 мг 2500 мг 9.3% 5.6% 1075 г
Кальций, Ca 15.64 мг 1000 мг 1.6% 1% 6394 г
Магний, Mg 59.82 мг 400 мг 15% 9% 669 г
Натрий, Na 192.36 мг 1300 мг 14.8% 8.9% 676 г
Сера, S 187.36 мг 1000 мг 18.7% 11.3% 534 г
Фосфор, P 153.2 мг 800 мг 19.2% 11.6% 522 г
Хлор, Cl 77.36 мг 2300 мг 3.4% 2% 2973 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.853 мг 18 мг 27% 16.3% 371 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 3% 2013 г
Кобальт, Co 7.545 мкг 10 мкг 75.5% 45.5% 133 г
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 1% 6079 г
Медь, Cu 71.64 мкг 1000 мкг 7.2% 4.3% 1396 г
Молибден, Mo 8.091 мкг 70 мкг 11.6% 7% 865 г
Селен, Se 21.018 мкг 55 мкг 38.2% 23% 262 г
Фтор, F 95.82 мкг 4000 мкг 2.4% 1.4% 4174 г
Хром, Cr 16.64 мкг 50 мкг 33.3% 20.1% 300 г
Цинк, Zn 1.1164 мг 12 мг 9.3% 5.6% 1075 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.302 г ~
Валин 0.967 г ~
Гистидин* 0.902 г ~
Изолейцин 0.828 г ~
Лейцин 1.456 г ~
Лизин 1.844 г ~
Метионин 0.363 г ~
Метионин + Цистеин 0.685 г ~
Треонин 0.817 г ~
Триптофан 0.278 г ~
Фенилаланин 0.793 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.453 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.956 г ~
Аспарагиновая кислота 1.458 г ~
Гидроксипролин 0.134 г ~
Глицин 0.662 г ~
Глутаминовая кислота 2.123 г ~
Пролин 0.715 г ~
Серин 0.812 г ~
Тирозин 0.66 г ~
Цистеин 0.326 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.361 г min 16.8 г 8.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Наггетсы составляет 165,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.9 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАГГЕТСЫ

Наггетсы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, витамином B1 - 20,1 %, витамином B2 - 22,3 %, холином - 19,7 %, витамином B5 - 24,2 %, витамином B6 - 43,4 %, витамином B9 - 28,8 %, витамином B12 - 40,1 %, витамином PP - 44 %, магнием - 15 %, фосфором - 19,2 %, железом - 27 %, кобальтом - 75,5 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 38,2 %, хромом - 33,3 %

Чем полезен Наггетсы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наггетсы, калорийность 165,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наггетсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы