Войти

Рецепт Жаренные окорочка, в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаренные окорочка, в соевом соусе

Куриный окорочок (Жарка) 1030 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Итальянские травы 2 г
Соль поваренная пищевая 6.5 г
Мед пчелиный 25 г
Горчица готовая «Русская» 8.7 г
Соевый соус Маринад 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренные окорочка, в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.4 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 14.8% 360 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.2% 577 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 5960 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.2% 1259 г
Витамин В4, холин 0.92 мг 500 мг 0.2% 0.1% 54348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.016 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 39370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.007 мг 15 мг 6.7% 3.6% 1490 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34965 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2279 мг 20 мг 16.1% 8.6% 620 г
Ниацин 3.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.04 мг 2500 мг 11% 5.9% 912 г
Кальций, Ca 24.91 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4014 г
Кремний, Si 0.416 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7212 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Натрий, Na 327.69 мг 1300 мг 25.2% 13.4% 397 г
Сера, S 218.64 мг 1000 мг 21.9% 11.7% 457 г
Фосфор, P 154.5 мг 800 мг 19.3% 10.3% 518 г
Хлор, Cl 477.6 мг 2300 мг 20.8% 11.1% 482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Железо, Fe 1.796 мг 18 мг 10% 5.3% 1002 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5396 г
Кобальт, Co 9.013 мкг 10 мкг 90.1% 48.1% 111 г
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4577 г
Медь, Cu 98.51 мкг 1000 мкг 9.9% 5.3% 1015 г
Молибден, Mo 12.5 мкг 70 мкг 17.9% 9.6% 560 г
Никель, Ni 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 74324 г
Фтор, F 100.48 мкг 4000 мкг 2.5% 1.3% 3981 г
Хром, Cr 20.65 мкг 50 мкг 41.3% 22% 242 г
Цинк, Zn 1.6912 мг 12 мг 14.1% 7.5% 710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 2.121 г ~
Валин 1.193 г ~
Гистидин* 0.825 г ~
Изолейцин 1.127 г ~
Лейцин 2.032 г ~
Лизин 2.639 г ~
Метионин 0.459 г ~
Метионин + Цистеин 0.884 г ~
Треонин 1.104 г ~
Триптофан 0.392 г ~
Фенилаланин 1.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.886 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 1.45 г ~
Аспарагиновая кислота 2.081 г ~
Гидроксипролин 0.217 г ~
Глицин 1.47 г ~
Глутаминовая кислота 3.398 г ~
Пролин 1.297 г ~
Серин 1.079 г ~
Тирозин 0.828 г ~
Цистеин 0.414 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 53.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.788 г ~
20:0 Арахиновая 0.098 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.367 г min 16.8 г 26% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.524 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.749 г ~

Энергетическая ценность Жаренные окорочка, в соевом соусе составляет 187,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.4 кКал -%
Белки 21.1 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕННЫЕ ОКОРОЧКА, В СОЕВОМ СОУСЕ

Жаренные окорочка, в соевом соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,1 %, калием - 11 %, фосфором - 19,3 %, хлором - 20,8 %, кобальтом - 90,1 %, молибденом - 17,9 %, хромом - 41,3 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Жаренные окорочка, в соевом соусе

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаренные окорочка, в соевом соусе, калорийность 187,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаренные окорочка, в соевом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
Sondee
31-10-2024
🌿
Углеводы из зеленых листовых овощей - усваиваются....
5 125
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем ещё раз здравствуйте!! По совету я поменяла с...
14 67
Лучшие рационы
Елена
2024-11-01
Калорийность: 1488 кКал
Витамины и минералы: 94%
Валентина
2024-11-01
Калорийность: 1471 кКал
Витамины и минералы: 91%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-02
Калорийность: 1677 кКал
Витамины и минералы: 97%
Новые рецепты
Запеканка творожно-яблочная
Автор elena
97.6
6.4
3.8
8.8
5
3 0
Кольраби с авокадо
Автор Светланка
82.2
1.8
5.8
4.8
12
1 4
Макароны с тунцом
Автор Ксения ККК
178.7
9.9
4.2
25.2
6
0 0