Рецепт Спагетти в сметанном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти в сметанном соусе

Масло оливковое 9 г
Лимон 3 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Сыр голландский, брусковый 19 г
Макароны из муки в/с 30 г
Базилик, сушеный 1 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти в сметанном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.2 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 494 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 3.9% 752 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 11.6% 252 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 3.3% 887 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.5% 1176 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.5% 5828 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 3.3% 884 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.3% 1277 г
Витамин В4, холин 58.15 мг 500 мг 11.6% 3.4% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 1.6% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 15.228 мкг 400 мкг 3.8% 1.1% 2627 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 3.5% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.009 мг 15 мг 13.4% 3.9% 747 г
Витамин Н, биотин 2.308 мкг 50 мкг 4.6% 1.3% 2166 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 4.5% 645 г
Витамин РР, НЭ 2.6054 мг 20 мг 13% 3.8% 768 г
Макроэлементы
Калий, K 130.21 мг 2500 мг 5.2% 1.5% 1920 г
Кальций, Ca 266.41 мг 1000 мг 26.6% 7.8% 375 г
Кремний, Si 1.304 мг 30 мг 4.3% 1.3% 2301 г
Магний, Mg 27.3 мг 400 мг 6.8% 2% 1465 г
Натрий, Na 240.75 мг 1300 мг 18.5% 5.4% 540 г
Сера, S 88.44 мг 1000 мг 8.8% 2.6% 1131 г
Фосфор, P 175.7 мг 800 мг 22% 6.4% 455 г
Хлор, Cl 25.27 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9102 г
Микроэлементы
Бор, B 5.7 мкг ~
Железо, Fe 1.766 мг 18 мг 9.8% 2.9% 1019 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Кобальт, Co 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 1.5% 1916 г
Марганец, Mn 0.3166 мг 2 мг 15.8% 4.6% 632 г
Медь, Cu 277.5 мкг 1000 мкг 27.8% 8.1% 360 г
Молибден, Mo 4.141 мкг 70 мкг 5.9% 1.7% 1690 г
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 166667 г
Фтор, F 7.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51086 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 6944 г
Цинк, Zn 1.3449 мг 12 мг 11.2% 3.3% 892 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Спагетти в сметанном соусе составляет 341,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность341.2 ккал22.54%
Белки10.1 г11.1%
Жиры22.2 г33.64%
Углеводы24.7 г17.9%
Пищевые волокна1.7 г8.5%
Вода39 г1.45%
Витамины и минералы
A
11%
b-car
1.2%
В1
4.9%
B2
7.8%
Холин
12%
B5
5.5%
B6
5.7%
B9
3.8%
B12
12%
C
1.7%
D
2.1%
E
13%
H
4.6%
вит.К
16%
PP
13%
Калий
5.2%
Ca
27%
Si
4.3%
Mg
6.8%
Na
19%
P
22%
Cl
1.1%
Fe
9.8%
I
0.3%
Co
5.2%
Mn
16%
Cu
28%
Mo
5.9%
Se
0.1%
F
0.2%
Cr
1.4%
Zn
11%
Рейтинг
7.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
12%
10г
Жиры
59%
22г
Углеводы
29%
25г
Белки 10.1г, 40.4 ккал (11.9%)Жиры 22.2г, 199.8 ккал (58.9%)Углеводы 24.7г, 98.8 ккал (29.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 2.2 : 2.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СПАГЕТТИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Спагетти в сметанном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 11,6 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином E - 13,4 %, витамином K - 15,5 %, витамином PP - 13 %, кальцием - 26,6 %, фосфором - 22 %, марганцем - 15,8 %, медью - 27,8 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Спагетти в сметанном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти в сметанном соусе, калорийность 341,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти в сметанном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты