Рецепт макароны с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с яйцом

Макароны из муки 1 сорта 300 г
Яйцо куриное 225 г
Масло подсолнечное 50 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.5 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.5% 950 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8% 538 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 5.2% 820 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.3% 1000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 3.6% 1192 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.4% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.8% 1132 г
Витамин В4, холин 93.19 мг 500 мг 18.6% 8% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 4.3% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.774 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4092 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 2.2% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 2.8% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.71 мг 15 мг 24.7% 10.6% 404 г
Витамин Н, биотин 6.639 мкг 50 мкг 13.3% 5.7% 753 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7097 мг 20 мг 13.5% 5.8% 738 г
Макроэлементы
Калий, K 109.55 мг 2500 мг 4.4% 1.9% 2282 г
Кальций, Ca 26.81 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3730 г
Кремний, Si 1.548 мг 30 мг 5.2% 2.2% 1938 г
Магний, Mg 21.16 мг 400 мг 5.3% 2.3% 1890 г
Натрий, Na 40.68 мг 1300 мг 3.1% 1.3% 3196 г
Сера, S 78.84 мг 1000 мг 7.9% 3.4% 1268 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 5.4% 794 г
Хлор, Cl 75.46 мг 2300 мг 3.3% 1.4% 3048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.694 мг 18 мг 9.4% 4% 1063 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 1.8% 2347 г
Кобальт, Co 3.523 мкг 10 мкг 35.2% 15.1% 284 г
Марганец, Mn 0.2322 мг 2 мг 11.6% 5% 861 г
Медь, Cu 295.22 мкг 1000 мкг 29.5% 12.7% 339 г
Молибден, Mo 6.619 мкг 70 мкг 9.5% 4.1% 1058 г
Селен, Se 9.203 мкг 55 мкг 16.7% 7.2% 598 г
Фтор, F 50.68 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7893 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2488 г
Цинк, Zn 0.5963 мг 12 мг 5% 2.2% 2012 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность макароны с яйцом составляет 232,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ЯЙЦОМ

макароны с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,6 %, витамином E - 24,7 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 35,2 %, марганцем - 11,6 %, медью - 29,5 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен макароны с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны с яйцом, калорийность 232,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты