Рецепт салат со спаржей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат со спаржей

Спаржа, замороженная, неприготовленная 400 г
Помидоры (томаты) 300 г
Яйцо куриное 90 г
Салат зеленый по 1-58 50 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 10 г
кукуруза сладкая консервы 100 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат со спаржей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.2% 2452 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.8% 2000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.4% 3982 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.7% 1818 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 6.2% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.6 мкг 900 мкг 13.4% 23.6% 746 г
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 16% 1094 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 11.1% 1593 г
Витамин В4, холин 25.73 мг 500 мг 5.1% 9% 1943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 10.2% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 8.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 83.677 мкг 400 мкг 20.9% 36.8% 478 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 2.8% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 21.55 мг 90 мг 23.9% 42.1% 418 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 3.7% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 4.2% 4213 г
Витамин Н, биотин 2.269 мкг 50 мкг 4.5% 7.9% 2204 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.073 мг 20 мг 5.4% 9.5% 1864 г
Макроэлементы
Калий, K 219.56 мг 2500 мг 8.8% 15.5% 1139 г
Кальций, Ca 24.98 мг 1000 мг 2.5% 4.4% 4003 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 6.7% 2663 г
Натрий, Na 38.16 мг 1300 мг 2.9% 5.1% 3407 г
Сера, S 33.71 мг 1000 мг 3.4% 6% 2966 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 12.1% 1457 г
Хлор, Cl 32.44 мг 2300 мг 1.4% 2.5% 7090 г
Микроэлементы
Бор, B 35.9 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 8.6% 2036 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 3% 6000 г
Кобальт, Co 2.813 мкг 10 мкг 28.1% 49.5% 355 г
Марганец, Mn 0.1313 мг 2 мг 6.6% 11.6% 1523 г
Медь, Cu 101.85 мкг 1000 мкг 10.2% 18% 982 г
Молибден, Mo 2.75 мкг 70 мкг 3.9% 6.9% 2545 г
Селен, Se 3.815 мкг 55 мкг 6.9% 12.1% 1442 г
Фтор, F 11.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35057 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 6.9% 2577 г
Цинк, Zn 0.4147 мг 12 мг 3.5% 6.2% 2894 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат со спаржей составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СПАРЖЕЙ

салат со спаржей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B9 - 20,9 %, витамином C - 23,9 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен салат со спаржей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат со спаржей, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат со спаржей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги