Рецепт Капуста тушеная с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Вода 200 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 500 г
Морковь, красная (Запекание) 80 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Баклажаны (Варка без слива) 80 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный молотый 20 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 15.4% 1086 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.8% 9333 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.8% 3476 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.2% 1176 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 6% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.3 мкг 900 мкг 13.1% 21.9% 761 г
бета Каротин 0.603 мг 5 мг 12.1% 20.2% 829 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.8% 3462 г
Витамин В4, холин 3.6 мг 500 мг 0.7% 1.2% 13889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.8% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 10.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 10.937 мкг 400 мкг 2.7% 4.5% 3657 г
Витамин C, аскорбиновая 8.39 мг 90 мг 9.3% 15.6% 1073 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин К, филлохинон 27.4 мкг 120 мкг 22.8% 38.1% 438 г
Витамин РР, НЭ 3.6013 мг 20 мг 18% 30.1% 555 г
Макроэлементы
Калий, K 340.68 мг 2500 мг 13.6% 22.7% 734 г
Кальций, Ca 33.7 мг 1000 мг 3.4% 5.7% 2967 г
Магний, Mg 36.81 мг 400 мг 9.2% 15.4% 1087 г
Натрий, Na 521.87 мг 1300 мг 40.1% 67.1% 249 г
Сера, S 25.79 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3877 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 14.9% 1122 г
Хлор, Cl 800.67 мг 2300 мг 34.8% 58.2% 287 г
Микроэлементы
Бор, B 106.2 мкг ~
Ванадий, V 33.71 мкг ~
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 11.4% 1465 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 2.7% 6356 г
Кобальт, Co 4.932 мкг 10 мкг 49.3% 82.4% 203 г
Марганец, Mn 0.1975 мг 2 мг 9.9% 16.6% 1013 г
Медь, Cu 108.26 мкг 1000 мкг 10.8% 18.1% 924 г
Молибден, Mo 9.825 мкг 70 мкг 14% 23.4% 712 г
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 26190 г
Фтор, F 25.72 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15552 г
Хром, Cr 10.45 мкг 50 мкг 20.9% 34.9% 478 г
Цинк, Zn 0.6319 мг 12 мг 5.3% 8.9% 1899 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Капуста тушеная с куриной грудкой составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Капуста тушеная с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином K - 22,8 %, витамином PP - 18 %, калием - 13,6 %, хлором - 34,8 %, кобальтом - 49,3 %, молибденом - 14 %, хромом - 20,9 %

Чем полезен Капуста тушеная с куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с куриной грудкой, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты