Рецепт салат из капуст. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из капуст
| Морская капуста | 150 г |
| Капуста белокочанная | 378 г |
| Масло оливковое | 11 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из капуст".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3751 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.5% | 5067 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.7% | 2545 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 17.8% | 1250 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.7% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 2.4% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.5 мг | 500 мг | 1.5% | 3.3% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 8.5% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.069 мкг | 400 мкг | 4% | 8.9% | 2489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.12 мг | 90 мг | 35.7% | 79.5% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 4.7% | 4732 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.3 мкг | 120 мкг | 44.4% | 98.9% | 225 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7841 мг | 20 мг | 3.9% | 8.7% | 2551 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 480.33 мг | 2500 мг | 19.2% | 42.8% | 520 г |
| Кальций, Ca | 44.79 мг | 1000 мг | 4.5% | 10% | 2233 г |
| Магний, Mg | 58.53 мг | 400 мг | 14.6% | 32.5% | 683 г |
| Натрий, Na | 153.83 мг | 1300 мг | 11.8% | 26.3% | 845 г |
| Сера, S | 28.45 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.2% | 3515 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 10.2% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 25.95 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.4% | 8863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 140.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.882 мг | 18 мг | 27.1% | 60.4% | 369 г |
| Йод, I | 85.59 мкг | 150 мкг | 57.1% | 127.2% | 175 г |
| Кобальт, Co | 2.104 мкг | 10 мкг | 21% | 46.8% | 475 г |
| Марганец, Mn | 0.1192 мг | 2 мг | 6% | 13.4% | 1678 г |
| Медь, Cu | 56.1 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 12.5% | 1783 г |
| Молибден, Mo | 7.013 мкг | 70 мкг | 10% | 22.3% | 998 г |
| Селен, Se | 0.21 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 26190 г |
| Фтор, F | 7.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 57061 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 15.6% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.2805 мг | 12 мг | 2.3% | 5.1% | 4278 г |
Энергетическая ценность салат из капуст составляет 44,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 44.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТ
салат из капуст богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 35,7 %, витамином K - 44,4 %, калием - 19,2 %, магнием - 14,6 %, железом - 27,1 %, йодом - 57,1 %, кобальтом - 21 %
Чем полезен салат из капуст
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- бабушкины сказки
- сельдерей корень маринованый
- молочный кисель
- плов из свинины
- кекс с тыквой
- Червячки Вуммис Харрибо
- виски Black and White
- Спагетти в сметанном соусе
- курица запеченая в духовке
- Печенье Шанталь
- витамин а
- салат из м.капусты
- катлеты свино говяжие
- Суп гороховый с копчностями. Каждый день
- Лазанья Болоньезе с соусом бешамель. Мираторг
- Жареная щука
- колбаса из индейки
- хлеб ржаной
- скумбрия в масле антлантическая -консерва
- паштет печеночный
- Запеканка2
- салат со спаржей
- Пельмени замороженные уральские
- сухарики воронцовские
- Запеканка гречка/курица
- капустный салат
- bounty
- суп куриный сухой
- Салат из капусты с кальмарами
- суп из сух пакета
- Сыр Камамбер с грибами Merci Chef
- ролл Филадельфия
- макароны с яйцом
- судак в сметане
- Суп при гастрите
- ломтики тыквы с мясом
- Каша овсяная с молоком
- макароны по флотски
- халва бобруйская
- суп с пельменями
- цикорий со вкусом шиповника и лимона
- гейнер
- Морковный пудинг
- морковка с мясом
- холодец из свиных ножек
- Салат из капусты и моркови
- чечевица
- Яблоки запеченные в микроволновке
- Шейки куриные
- вафельная трубочка сливочная
- плов со свининой
- салат курица-грейпфрут
- Шоколадка Milka с изюмом
- Редька зеленая
- Хлебцы Молодцы овсяные
- Льняная каша
- круассаны
- редька зеленая
- Салат из зеленой редьки
- Горошек зелёный консервированный Бондюэль
- греческий
- овощное трио (брокколи, цветная каруста, морковь
- Мульти-Табс
- Лепешка Tortillas
- салат белковый из кальмаров
- овощи по-деревенски 4 сезона
- шаурма с курицей
- Булочка Милльвилль
- Запеканка из цветной капусты
- пшеничная вязкая
- каша гороховая
- Pассольник 650
- прованские травы
- активиа питьевая ананас
- пирог с сыром и колбасой
- Сорбет
- Холодец куриный
- Кекс с черносливом
- Плов из булгура
- Кофе с молоком
- Йогуртовое желе
- картошка пюре
- Карп жареный
- Фарш куриный МясновЪ
- Кофе Капучино большой
- Форель в духовке
- Батон нарезной
- Куриный квадрат
- яблоко запечнное с медом
- яблоки
- Рулет с маком
- Lean Whey 17
- хлеб
- Катлеты куриные "Петеленка"
- яблоки печенные с медом
- рыба тушеная с овощами
- суп из овощей с кукурузным маслом
- Колибри
- Тушеный минтай
- Бульонный кубик чеснок и петрушка
Метки: Как приготовить салат из капуст, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из капуст, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-04-15
Калорийность: 1144 кКал
2024-04-11
Калорийность: 1236 кКал
2024-04-12
Калорийность: 1153 кКал
Новые рецепты
Суп рыбный из палтуса, семги и форели
46.5
7.8
1.6
17
Суп из тыквы с шампиньонами
77.8
2.7
3.5
9.8
6
Бифштекс из телятины с яйцом
176.8
22.3
9.6
0.2
9
Интересные блоги
