Рецепт Вафли сырные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли сырные

Творог 9 % 250 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Рисовая мука, белая 44 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли сырные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.5 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 9.1% 507 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 10.7% 431 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 1.9% 2380 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.2% 3696 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 5.4% 856 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.5% 1324 г
Витамин В4, холин 56.88 мг 500 мг 11.4% 5.3% 879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 3.7% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.948 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8084 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 4.7% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 2.9% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин Н, биотин 4.671 мкг 50 мкг 9.3% 4.3% 1070 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8198 мг 20 мг 9.1% 4.2% 1099 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.06 мг 2500 мг 2% 0.9% 5096 г
Кальций, Ca 127.25 мг 1000 мг 12.7% 5.9% 786 г
Магний, Mg 10.48 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3817 г
Натрий, Na 134.27 мг 1300 мг 10.3% 4.8% 968 г
Сера, S 73.93 мг 1000 мг 7.4% 3.4% 1353 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 6.7% 688 г
Хлор, Cl 195.97 мг 2300 мг 8.5% 3.9% 1174 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2542 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3464 г
Кобальт, Co 2.165 мкг 10 мкг 21.7% 10% 462 г
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 3.1% 1497 г
Медь, Cu 36.88 мкг 1000 мкг 3.7% 1.7% 2711 г
Молибден, Mo 1.299 мкг 70 мкг 1.9% 0.9% 5389 г
Селен, Se 9.966 мкг 55 мкг 18.1% 8.4% 552 г
Фтор, F 11.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33613 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5747 г
Цинк, Zn 0.7727 мг 12 мг 6.4% 3% 1553 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.112 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.578 г ~
Заменимые аминокислоты 1.848 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 1.085 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.215 г ~
12:0 Лауриновая 0.189 г ~
14:0 Миристиновая 0.488 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.731 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.788 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.61 г min 16.8 г 15.5% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.192 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Вафли сырные составляет 216,5 кКал.

  • Порция = 42 гр (90.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.5 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ СЫРНЫЕ

Вафли сырные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 11,4 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Вафли сырные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли сырные, калорийность 216,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли сырные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы