Рецепт оладьи из куриной грудки с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи из куриной грудки с кабачками

Куриная грудка (филе) (Жарка) 400 г
Кабачок (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль столовая 1 г
Овсяные отруби, сырые 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из куриной грудки с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 21.5% 398 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.9% 2154 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.7% 3221 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.9% 1250 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.7% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 8.2% 1047 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 7.7% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 5.2% 1651 г
Витамин В4, холин 27.86 мг 500 мг 5.6% 4.8% 1795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 5% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 11.548 мкг 400 мкг 2.9% 2.5% 3464 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.5% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 3.5% 2452 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1.9% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1% 8152 г
Витамин Н, биотин 2.261 мкг 50 мкг 4.5% 3.9% 2211 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 9.5238 мг 20 мг 47.6% 40.9% 210 г
Макроэлементы
Калий, K 363.52 мг 2500 мг 14.5% 12.4% 688 г
Кальций, Ca 23.29 мг 1000 мг 2.3% 2% 4294 г
Магний, Mg 83.19 мг 400 мг 20.8% 17.9% 481 г
Натрий, Na 117.76 мг 1300 мг 9.1% 7.8% 1104 г
Сера, S 30.25 мг 1000 мг 3% 2.6% 3306 г
Фосфор, P 204 мг 800 мг 25.5% 21.9% 392 г
Хлор, Cl 15.89 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14475 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.641 мг 18 мг 9.1% 7.8% 1097 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7353 г
Кобальт, Co 8.35 мкг 10 мкг 83.5% 71.7% 120 г
Марганец, Mn 0.4208 мг 2 мг 21% 18% 475 г
Медь, Cu 102.41 мкг 1000 мкг 10.2% 8.8% 976 г
Молибден, Mo 9.572 мкг 70 мкг 13.7% 11.8% 731 г
Селен, Se 6.45 мкг 55 мкг 11.7% 10% 853 г
Фтор, F 5.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Хром, Cr 20.77 мкг 50 мкг 41.5% 35.6% 241 г
Цинк, Zn 1.394 мг 12 мг 11.6% 10% 861 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи из куриной грудки с кабачками составляет 116,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.5 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С КАБАЧКАМИ

оладьи из куриной грудки с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 47,6 %, калием - 14,5 %, магнием - 20,8 %, фосфором - 25,5 %, кобальтом - 83,5 %, марганцем - 21 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 11,7 %, хромом - 41,5 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен оладьи из куриной грудки с кабачками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи из куриной грудки с кабачками, калорийность 116,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из куриной грудки с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты