Рецепт гречневая каша с сыром и финиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты гречневая каша с сыром и финиками
| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Сыр, рикотта, из цельного молока | 25 г |
| Финики | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "гречневая каша с сыром и финиками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.1% | 1169 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.9% | 2074 г |
| Углеводы | 29.3 г | 219 г | 13.4% | 8% | 747 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 15.2% | 392 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4133 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6870 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 7.2% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.5% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 1.79 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 27933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 5.3% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.286 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.2% | 2800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4144 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1045 мг | 20 мг | 15.5% | 9.3% | 644 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.02 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.7% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 36.43 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.2% | 2745 г |
| Кремний, Si | 33.061 мг | 30 мг | 110.2% | 65.9% | 91 г |
| Магний, Mg | 88.8 мг | 400 мг | 22.2% | 13.3% | 450 г |
| Натрий, Na | 12.78 мг | 1300 мг | 1% | 0.6% | 10172 г |
| Сера, S | 47.82 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.9% | 2091 г |
| Фосфор, P | 142.3 мг | 800 мг | 17.8% | 10.6% | 562 г |
| Хлор, Cl | 14.04 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 142.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.896 мг | 18 мг | 16.1% | 9.6% | 622 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 1.265 мкг | 10 мкг | 12.7% | 7.6% | 791 г |
| Марганец, Mn | 0.638 мг | 2 мг | 31.9% | 19.1% | 313 г |
| Медь, Cu | 263.61 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 15.8% | 379 г |
| Молибден, Mo | 14.041 мкг | 70 мкг | 20.1% | 12% | 499 г |
| Селен, Se | 4.867 мкг | 55 мкг | 8.8% | 5.3% | 1130 г |
| Фтор, F | 50.2 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7968 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.9551 мг | 12 мг | 8% | 4.8% | 1256 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гречневая каша с сыром и финиками составляет 167,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 167.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 29.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.1 г | -% | |
| Вода | 55 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ КАША С СЫРОМ И ФИНИКАМИ
гречневая каша с сыром и финиками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12,1 %, витамином PP - 15,5 %, кремнием - 110,2 %, магнием - 22,2 %, фосфором - 17,8 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 31,9 %, медью - 26,4 %, молибденом - 20,1 %
Чем полезен гречневая каша с сыром и финиками
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр Oltermanni
- Суп с вермишелью и фасолью
- Запеченные помидоры с фаршем 537 (n)
- Изюм темный
- Лаваш тонкий
- Гороховый суп
- желе с йогуртом
- Хлебцы-молодцы
- плов с говядиной
- Перец фаршированный
- Печенье овсяное Посиделкино
- Винегрет 20.10.14
- Творог 0% (1,8%) (Ростагроэкспорт)
- Хлеб Фруктовый
- Фундук
- Кешью
- Курага
- Капуста тушеная с бараниной
- Изюм светлый
- Сочник с творогом (Пеарш)
- творожно-ореховые палочки
- Творожная масса с черносливом Подворье
- КУБ
- Сухарики маленькие
- Суп из чечевицы
- Тунец консервированный натуральный (Штурвал)
- Макароны Пенне
- Салат с крабовыми палочками
- Мороженое Фрудоза
- рулет из шпината с рыбой
- Творог 0,4%
- Йогурт Амурский натуральный
- Клубника
- Пюре из корня сельдерея
- Морская капуста мариновая
- Свекольный салат
- калач уральский
- отруби пшеничные 280
- Хлебцы "Др Корнер" лимонные
- Десерт Zotte "Двойной шоколад"
- Зефир в шоколаде со смородиной "Сладкие истррии"
- макарошки любимые 3
- Чизкейк диетический
- Хлеб из обирной муки "Южный"
- суп куриный с броколи
- ЛАТТЕ МАКИАТО СО ВКУСОМ КАРАМЕЛИ
- десерт
- M&M`s
- фенхель с зеленым чаем
- Паштет филе+лук жареный+сметана
- рулет банановый
- ватрушки 20.10.2014
- Щи
- крем творожный домашний
- макароны цельнозерновые
- запеканка творожная
- Синтракс
- Творог нежный Одари
- рыбий жир
- Пирог с яблоками
- чай зеленый без сахара
- Биопродукт кисломолочный Бифиленд 1%
- Продукт мясосодержащий Закусочный в желе
- Творожник
- Хлеб Нарочанский новый
- Пшено шлифованное Пан Крупка
- Каша пшенная молочная Пан Крупка
- CORNY BIG chocolate-banana
- Творог Гармония 0%
- Каша гречневая со свининой
- Печенье сахарное Eco botanica
- Сыр российский молодой 50%
- хлебцы "злаковый коктейль" Dr.Korner
- рис с фаршем
- Суп рыбный из консервов
- суп сырный
- пряник шоко
- Суп с лапшой и свининой
- Витамин Е
- мозги запеченные
- Пельмени Царицын град (вес готовых делить на 1,41)
- Сыр плавленный пастоподобный, со вкусом бекона
- Йодомарин
- FINN CRISP
- Рулет 2021
- хлебцы кукурузные столовые
- котлеты из свиного фарша
- Чай без сахара
- фарш смешанный
- вареники ленивые
- котлеты куринные
- овсянка с яблоками
- Суфле из говядины
- Каша кукурузная
- суп с фрикаделями
- Рагу с перловкой 28.08.16
- Бифидойогурт питьевой Активия клубника-земляника 1.5%
- Суп пюре
- ежики2
- Морская капуста маринованная Вкусвилл
Метки: Как приготовить гречневая каша с сыром и финиками, калорийность 167,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречневая каша с сыром и финиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
