Рецепт Маринад для индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад для индейки

Томатная паста. Консервы 55 г
Горчица листовая, сырая 100 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Лимон (Запекание) 187 г
Укроп (Запекание) 100 г
Петрушка свежая (Запекание) 65 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 333 г
Базилик, свежий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад для индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8% 3040 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.5% 3650 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 21.8% 1111 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 9.4% 2595 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.6 мкг 900 мкг 29.7% 71.9% 336 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.376 мкг ~
бета Каротин 1.722 мг 5 мг 34.4% 83.3% 290 г
бета Криптоксантин 6.768 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 668.501 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 10.4% 2308 г
Витамин В4, холин 12.51 мг 500 мг 2.5% 6.1% 3997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 10.2% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 14.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 13.715 мкг 400 мкг 3.4% 8.2% 2917 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 4.8% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 32.26 мг 90 мг 35.8% 86.7% 279 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 12.3% 1969 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.864 мкг 50 мкг 1.7% 4.1% 5787 г
Витамин К, филлохинон 186 мкг 120 мкг 155% 375.3% 65 г
Витамин РР, НЭ 0.9895 мг 20 мг 4.9% 11.9% 2021 г
Ниацин 0.491 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.3 мг 2500 мг 15.1% 36.6% 661 г
Кальций, Ca 103.8 мг 1000 мг 10.4% 25.2% 963 г
Кремний, Si 4.149 мг 30 мг 13.8% 33.4% 723 г
Магний, Mg 29.68 мг 400 мг 7.4% 17.9% 1348 г
Натрий, Na 27.48 мг 1300 мг 2.1% 5.1% 4731 г
Сера, S 28.54 мг 1000 мг 2.9% 7% 3504 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 19.4% 1254 г
Хлор, Cl 74.49 мг 2300 мг 3.2% 7.7% 3088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.5 мкг ~
Бор, B 90.4 мкг ~
Ванадий, V 4.01 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 15.7% 1544 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 5.1% 4854 г
Кобальт, Co 5.331 мкг 10 мкг 53.3% 129.1% 188 г
Литий, Li 15.553 мкг ~
Марганец, Mn 0.2733 мг 2 мг 13.7% 33.2% 732 г
Медь, Cu 200.73 мкг 1000 мкг 20.1% 48.7% 498 г
Молибден, Mo 6.58 мкг 70 мкг 9.4% 22.8% 1064 г
Никель, Ni 6.763 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 65.8 мкг ~
Селен, Se 1.395 мкг 55 мкг 2.5% 6.1% 3943 г
Стронций, Sr 13.52 мкг ~
Фтор, F 32.63 мкг 4000 мкг 0.8% 1.9% 12259 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 24.9% 971 г
Цинк, Zn 0.5057 мг 12 мг 4.2% 10.2% 2373 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Маринад для индейки составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД ДЛЯ ИНДЕЙКИ

Маринад для индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,7 %, бэта-каротином - 34,4 %, витамином C - 35,8 %, витамином K - 155 %, калием - 15,1 %, кремнием - 13,8 %, кобальтом - 53,3 %, марганцем - 13,7 %, медью - 20,1 %

Чем полезен Маринад для индейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринад для индейки, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад для индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты