Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно цельное 500 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 150 г
Окорок тамбовский вареный 300 г
Картофель 300 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.6% 2111 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.8% 2800 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5.4% 3042 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.2% 1333 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6% 2677 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 12.5% 1297 г
бета Каротин 0.416 мг 5 мг 8.3% 13.5% 1202 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 15.1% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.1% 5294 г
Витамин В4, холин 24.19 мг 500 мг 4.8% 7.8% 2067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 9.3% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.908 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 13755 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 3.2% 5056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.3% 11905 г
Витамин Н, биотин 2.232 мкг 50 мкг 4.5% 7.3% 2240 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3483 мг 20 мг 6.7% 10.9% 1483 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.61 мг 2500 мг 6.9% 11.2% 1440 г
Кальций, Ca 20.1 мг 1000 мг 2% 3.2% 4975 г
Кремний, Si 13.966 мг 30 мг 46.6% 75.6% 215 г
Магний, Mg 18.28 мг 400 мг 4.6% 7.5% 2188 г
Натрий, Na 72.26 мг 1300 мг 5.6% 9.1% 1799 г
Сера, S 36.3 мг 1000 мг 3.6% 5.8% 2755 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 12.3% 1320 г
Хлор, Cl 23.46 мг 2300 мг 1% 1.6% 9804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.3 мкг ~
Бор, B 96.4 мкг ~
Ванадий, V 30.93 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 9.4% 1732 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12821 г
Кобальт, Co 2.034 мкг 10 мкг 20.3% 33% 492 г
Литий, Li 5.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.2262 мг 2 мг 11.3% 18.3% 884 г
Медь, Cu 100.99 мкг 1000 мкг 10.1% 16.4% 990 г
Молибден, Mo 12.023 мкг 70 мкг 17.2% 27.9% 582 г
Никель, Ni 28.966 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 1.539 мкг 55 мкг 2.8% 4.5% 3574 г
Стронций, Sr 10.14 мкг ~
Титан, Ti 20.8 мкг ~
Фтор, F 77.09 мкг 4000 мкг 1.9% 3.1% 5189 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 6% 2674 г
Цинк, Zn 0.4237 мг 12 мг 3.5% 5.7% 2832 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,6 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 17,2 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы