Рецепт Горошница с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горошница с копченостями

Горох лущеный, крупа 250 г
Ребрышки Свиные [Марти] 396 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горошница с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.7 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.2% 1226 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 14% 368 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 1.9% 2738 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.6% 1111 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.5% 3338 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 5.1% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 3.9% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.649 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15100 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.3% 18072 г
Витамин Н, биотин 3.228 мкг 50 мкг 6.5% 3.4% 1549 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.1921 мг 20 мг 6% 3.1% 1678 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.06 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2065 г
Кальций, Ca 18.93 мг 1000 мг 1.9% 1% 5283 г
Кремний, Si 13.742 мг 30 мг 45.8% 23.6% 218 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 2% 2614 г
Натрий, Na 133.25 мг 1300 мг 10.3% 5.3% 976 г
Сера, S 29.4 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3401 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 2.4% 2122 г
Хлор, Cl 208.01 мг 2300 мг 9% 4.6% 1106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.4 мкг ~
Бор, B 110.9 мкг ~
Ванадий, V 24.83 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 3.4% 1540 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.474 мкг 10 мкг 14.7% 7.6% 678 г
Литий, Li 0.513 мкг ~
Марганец, Mn 0.1178 мг 2 мг 5.9% 3% 1698 г
Медь, Cu 98.98 мкг 1000 мкг 9.9% 5.1% 1010 г
Молибден, Mo 15.364 мкг 70 мкг 21.9% 11.3% 456 г
Никель, Ni 19.868 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20755 г
Стронций, Sr 13.25 мкг ~
Титан, Ti 29.97 мкг ~
Фтор, F 71.2 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3356 г
Цинк, Zn 0.406 мг 12 мг 3.4% 1.8% 2956 г
Цирконий, Zr 2.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность Горошница с копченостями составляет 193,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОШНИЦА С КОПЧЕНОСТЯМИ

Горошница с копченостями богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,8 %, кобальтом - 14,7 %, молибденом - 21,9 %

Чем полезен Горошница с копченостями

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горошница с копченостями, калорийность 193,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горошница с копченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги