Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 2700 г
Картофель (Варка без слива) 429 г
Лук репчатый (Припускание) 181 г
Морковь (Варка без слива) 207 г
Чеснок (Припускание) 10 г
Горчичное масло 10 г
Фарш куриный 703 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 103 г
Яйцо куриное (Варка) 47 г
Томатная Паста Ящик Астраханских Помидоров [Грин Рэй] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 13.7% 1767 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.6% 9333 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5% 4761 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.4% 2857 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9.4% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.4 мкг 900 мкг 15.6% 37.5% 641 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.187 мкг ~
бета Каротин 0.862 мг 5 мг 17.2% 41.3% 580 г
бета Криптоксантин 1.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.493 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.8% 6429 г
Витамин В4, холин 12.23 мг 500 мг 2.4% 5.8% 4088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 13.5% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 16.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 2.478 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 16142 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2.9% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 4.6% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 2.4% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 2.2% 11765 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.4325 мг 20 мг 7.2% 17.3% 1396 г
Ниацин 1.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.93 мг 2500 мг 5.1% 12.3% 1954 г
Кальций, Ca 11.28 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 8865 г
Кремний, Si 6.892 мг 30 мг 23% 55.3% 435 г
Магний, Mg 19.13 мг 400 мг 4.8% 11.5% 2091 г
Натрий, Na 12.41 мг 1300 мг 1% 2.4% 10475 г
Сера, S 46.31 мг 1000 мг 4.6% 11.1% 2159 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 12.5% 1942 г
Хлор, Cl 24.83 мг 2300 мг 1.1% 2.6% 9263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.7 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 17.54 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 6.3% 3888 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 10714 г
Кобальт, Co 2.425 мкг 10 мкг 24.3% 58.4% 412 г
Литий, Li 4.985 мкг ~
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 8.9% 2699 г
Медь, Cu 46.76 мкг 1000 мкг 4.7% 11.3% 2139 г
Молибден, Mo 4.082 мкг 70 мкг 5.8% 13.9% 1715 г
Никель, Ni 0.903 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 3.507 мкг 55 мкг 6.4% 15.4% 1568 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 86.2 мкг 4000 мкг 2.2% 5.3% 4640 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 20% 1199 г
Цинк, Zn 0.3744 мг 12 мг 3.1% 7.5% 3205 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.026 мг ~
Стигмастерол 0.016 мг ~
бета Ситостерол 1.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г min 16.8 г 1.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 41,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 17,2 %, кремнием - 23 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы