Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень утиная | 250 г |
Жир гусиный | 32 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 385.3 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 437 г |
Белки | 28.7 г | 76 г | 37.8% | 9.8% | 265 г |
Жиры | 26.7 г | 56 г | 47.7% | 12.4% | 210 г |
Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 0.6% | 4056 г |
Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6127 г |
Зола | 2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 18380.4 мкг | 900 мкг | 2042.3% | 530.1% | 5 г |
Ретинол | 18.38 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.862 мг | 1.5 мг | 57.5% | 14.9% | 174 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.368 мг | 1.8 мг | 76% | 19.7% | 132 г |
Витамин В5, пантотеновая | 9.485 мг | 5 мг | 189.7% | 49.2% | 53 г |
Витамин В6, пиридоксин | 1.166 мг | 2 мг | 58.3% | 15.1% | 172 г |
Витамин В9, фолаты | 1131.902 мкг | 400 мкг | 283% | 73.4% | 35 г |
Витамин В12, кобаламин | 82.822 мкг | 3 мкг | 2760.7% | 716.5% | 4 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.9 мг | 90 мг | 7.7% | 2% | 1304 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 0.9% | 2830 г |
Витамин РР, НЭ | 9.9693 мг | 20 мг | 49.8% | 12.9% | 201 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 352.76 мг | 2500 мг | 14.1% | 3.7% | 709 г |
Кальций, Ca | 16.87 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.4% | 5928 г |
Магний, Mg | 36.81 мг | 400 мг | 9.2% | 2.4% | 1087 г |
Натрий, Na | 214.72 мг | 1300 мг | 16.5% | 4.3% | 605 г |
Сера, S | 287.42 мг | 1000 мг | 28.7% | 7.4% | 348 г |
Фосфор, P | 412.6 мг | 800 мг | 51.6% | 13.4% | 194 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 46.825 мг | 18 мг | 260.1% | 67.5% | 38 г |
Марганец, Mn | 0.3957 мг | 2 мг | 19.8% | 5.1% | 505 г |
Медь, Cu | 9144.17 мкг | 1000 мкг | 914.4% | 237.3% | 11 г |
Селен, Se | 102.8 мкг | 55 мкг | 186.9% | 48.5% | 54 г |
Цинк, Zn | 4.7086 мг | 12 мг | 39.2% | 10.2% | 255 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.761 г | ~ | |||
Валин | 1.811 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.764 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.526 г | ~ | |||
Лейцин | 2.594 г | ~ | |||
Лизин | 2.175 г | ~ | |||
Метионин | 0.681 г | ~ | |||
Треонин | 1.278 г | ~ | |||
Триптофан | 0.405 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.429 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.669 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.732 г | ~ | |||
Глицин | 1.669 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.724 г | ~ | |||
Пролин | 1.425 г | ~ | |||
Серин | 1.236 г | ~ | |||
Тирозин | 1.012 г | ~ | |||
Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 16% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 809.51 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 5.291 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.164 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.22 г | min 16.8 г | 72.7% | 18.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 11.5 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 7.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.491 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.399 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенка утиная жареная составляет 385,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 385.3 кКал | -% | |
Белки | 28.7 г | -% | |
Жиры | 26.7 г | -% | |
Углеводы | 5.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 37.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|