Рецепт Крабовый салат с кукурузой и пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат с кукурузой и пекинской капустой

Пекинская капуста 510 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 10 г
Огурец без кожуры 165 г
Кукуруза, консервы 280 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Майонез легкий, 22% жирности 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат с кукурузой и пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5% 3455 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.6% 2667 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5.7% 3042 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.9% 2500 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.6% 2625 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 3.8% 4545 г
альфа Каротин 1.392 мкг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 5.4% 3185 г
бета Криптоксантин 2.51 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.882 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.7% 3750 г
Витамин В4, холин 10.12 мг 500 мг 2% 3.5% 4941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 6.6% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 11.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 41.369 мкг 400 мкг 10.3% 17.8% 967 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 5% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 13.23 мг 90 мг 14.7% 25.4% 680 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 3.5% 5034 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 1.646 мг ~
дельта Токоферол 0.411 мг ~
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 37% 467 г
Витамин РР, НЭ 0.4633 мг 20 мг 2.3% 4% 4317 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.14 мг 2500 мг 6.5% 11.2% 1542 г
Кальций, Ca 48.06 мг 1000 мг 4.8% 8.3% 2081 г
Кремний, Si 0.107 мг 30 мг 0.4% 0.7% 28037 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 7.3% 2356 г
Натрий, Na 386.26 мг 1300 мг 29.7% 51.3% 337 г
Сера, S 22.85 мг 1000 мг 2.3% 4% 4376 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 14.7% 1173 г
Хлор, Cl 228.44 мг 2300 мг 9.9% 17.1% 1007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 3.3% 5294 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 3.8% 4630 г
Литий, Li 0.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 10% 1711 г
Медь, Cu 39.18 мкг 1000 мкг 3.9% 6.7% 2552 г
Молибден, Mo 0.812 мкг 70 мкг 1.2% 2.1% 8621 г
Никель, Ni 0.087 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 3.991 мкг 55 мкг 7.3% 12.6% 1378 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 5.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 73126 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 21739 г
Цинк, Zn 0.2645 мг 12 мг 2.2% 3.8% 4537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.158 г от 0.9 до 3.7 г 17.6% 30.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.025 г от 4.7 до 16.8 г 21.8% 37.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.38 мг max 300 мг
Кампестерол 1.589 мг ~
Стигмастерол 1.757 мг ~
бета Ситостерол 4.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.366 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.471 г min 16.8 г 2.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.435 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.139 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.963 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.963 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.154 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.128 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат с кукурузой и пекинской капустой составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

Крабовый салат с кукурузой и пекинской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, витамином K - 21,4 %

Чем полезен Крабовый салат с кукурузой и пекинской капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат с кукурузой и пекинской капустой, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат с кукурузой и пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги