Рецепт Конфеты "Кедр". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты "Кедр"

Кедровый орех, сушеный 25 г
Грильяж (смесь сахаристая) 20 г
Кунжут, поджаренный без соли 20 г
Шоколадно-ореховая начинка 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты "Кедр"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 578.9 ккал 1684 ккал 34.4% 5.9% 291 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 1.8% 962 г
Жиры 43.7 г 56 г 78% 13.5% 128 г
Углеводы 39.1 г 219 г 17.9% 3.1% 560 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 3.7% 465 г
Вода 3.6 г 2273 г 0.2% 63139 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 2.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.332 мг 1.5 мг 22.1% 3.8% 452 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 1.4% 1200 г
Витамин В4, холин 19.07 мг 500 мг 3.8% 0.7% 2622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 0.7% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 27.7 мкг 400 мкг 6.9% 1.2% 1444 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.383 мг 15 мг 15.9% 2.7% 629 г
гамма Токоферол 2.788 мг ~
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 2% 889 г
Витамин РР, НЭ 2.1843 мг 20 мг 10.9% 1.9% 916 г
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.45 мг 2500 мг 9.2% 1.6% 1085 г
Кальций, Ca 30.2 мг 1000 мг 3% 0.5% 3311 г
Магний, Mg 131.95 мг 400 мг 33% 5.7% 303 г
Натрий, Na 8.3 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 15663 г
Сера, S 68.15 мг 1000 мг 6.8% 1.2% 1467 г
Фосфор, P 298.6 мг 800 мг 37.3% 6.4% 268 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.939 мг 18 мг 16.3% 2.8% 612 г
Марганец, Mn 2.4859 мг 2 мг 124.3% 21.5% 80 г
Медь, Cu 622.4 мкг 1000 мкг 62.2% 10.7% 161 г
Селен, Se 7.055 мкг 55 мкг 12.8% 2.2% 780 г
Цинк, Zn 3.6585 мг 12 мг 30.5% 5.3% 328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.106 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.177 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.488 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 12.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 5 мг ~
бета Ситостерол 33 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.661 г ~
18:0 Стеариновая 0.751 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.316 г min 16.8 г 49.5% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.726 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 12.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.101 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Конфеты "Кедр" составляет 578,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 578.9 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 43.7 г -%
Углеводы 39.1 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 3.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ "КЕДР"

Конфеты "Кедр" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,1 %, витамином E - 15,9 %, витамином K - 11,3 %, магнием - 33 %, фосфором - 37,3 %, железом - 16,3 %, марганцем - 124,3 %, медью - 62,2 %, селеном - 12,8 %, цинком - 30,5 %

Чем полезен Конфеты "Кедр"

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты "Кедр", калорийность 578,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты "Кедр", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги