Рецепт Кабачки тушеные в собственном соку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные в собственном соку

Кабачок 667 г
Болгарский Перец [Холидей] 52 г
Чеснок 5 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные в собственном соку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.1 ккал 1684 ккал 1.5% 5.7% 6452 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.2% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 8.4% 4469 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.2% 2000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 15.7% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 6.9% 5590 г
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 7.3% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 6.1% 6207 г
Витамин В4, холин 8.97 мг 500 мг 1.8% 6.9% 5574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 7.3% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 20.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 13.676 мкг 400 мкг 3.4% 13% 2925 г
Витамин C, аскорбиновая 15.4 мг 90 мг 17.1% 65.5% 584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 3.1% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 2.7% 13550 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 49.4% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.6756 мг 20 мг 3.4% 13% 2960 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.78 мг 2500 мг 9% 34.5% 1107 г
Кальций, Ca 18.04 мг 1000 мг 1.8% 6.9% 5543 г
Кремний, Si 27.392 мг 30 мг 91.3% 349.8% 110 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 9.2% 4237 г
Натрий, Na 2.46 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 52846 г
Сера, S 0.87 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 114943 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 6.1% 6202 г
Хлор, Cl 1.63 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 141104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.2 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 5.89 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 8.4% 4523 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Кобальт, Co 1.112 мкг 10 мкг 11.1% 42.5% 899 г
Литий, Li 0.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 22.6% 1684 г
Медь, Cu 44.7 мкг 1000 мкг 4.5% 17.2% 2237 г
Молибден, Mo 2.586 мкг 70 мкг 3.7% 14.2% 2707 г
Никель, Ni 1.222 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 18456 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 5.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 69686 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 9.6% 3937 г
Цинк, Zn 0.2476 мг 12 мг 2.1% 8% 4847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 42.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки тушеные в собственном соку составляет 26,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Кабачки тушеные в собственном соку богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,1 %, витамином K - 12,9 %, кремнием - 91,3 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Кабачки тушеные в собственном соку

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные в собственном соку, калорийность 26,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные в собственном соку, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы