Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Лук репчатый (Припускание) 50 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Макароны из муки высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.2 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 7.6% 521 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 5.6% 709 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 5.4% 735 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.2% 952 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.8% 4963 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Ретинол 0.014 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2.9% 1353 г
Витамин В4, холин 22.19 мг 500 мг 4.4% 1.8% 2253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 3.2% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 2.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 11.526 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3470 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.406 мг 15 мг 16% 6.4% 623 г
Витамин Н, биотин 0.988 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5061 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8337 мг 20 мг 14.2% 5.7% 706 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.72 мг 2500 мг 5.6% 2.2% 1789 г
Кальций, Ca 31.4 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3185 г
Кремний, Si 2.53 мг 30 мг 8.4% 3.3% 1186 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 1.6% 2562 г
Натрий, Na 27.66 мг 1300 мг 2.1% 0.8% 4700 г
Сера, S 139.94 мг 1000 мг 14% 5.6% 715 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 4.9% 818 г
Хлор, Cl 35.64 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.9 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Железо, Fe 1.856 мг 18 мг 10.3% 4.1% 970 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14563 г
Кобальт, Co 1.627 мкг 10 мкг 16.3% 6.5% 615 г
Марганец, Mn 0.2935 мг 2 мг 14.7% 5.9% 681 г
Медь, Cu 349.76 мкг 1000 мкг 35% 13.9% 286 г
Молибден, Mo 5.06 мкг 70 мкг 7.2% 2.9% 1383 г
Никель, Ni 0.554 мкг ~
Рубидий, Rb 87.9 мкг ~
Селен, Se 8.321 мкг 55 мкг 15.1% 6% 661 г
Фтор, F 14.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26738 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4000 г
Цинк, Zn 1.9667 мг 12 мг 16.4% 6.5% 610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.788 г ~
Валин 0.687 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.706 г ~
Лейцин 1.08 г ~
Лизин 0.95 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.549 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.604 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.682 г ~
Аспарагиновая кислота 1.029 г ~
Глицин 0.633 г ~
Глутаминовая кислота 2.77 г ~
Пролин 0.805 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.884 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.032 г min 16.8 г 12.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.851 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.598 г от 11.2 до 20.6 г 32.1% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.032 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 251,2 кКал.

  • Порция = 125 гр (314 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.2 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 45.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 14,7 %, медью - 35 %, селеном - 15,1 %, цинком - 16,4 %

Чем полезен Макароны по флотски

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 251,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы