Рецепт Овощное рагу перец, баклажаны, помидоры 10.03.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу перец, баклажаны, помидоры 10.03.22

Оливковое масло 17 г
Лук репчатый (Пассерование) 144 г
Помидор (томат), грунтовый 291 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 99 г
Баклажан, вареный, без соли 793 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу перец, баклажаны, помидоры 10.03.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.8% 6909 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.9% 3294 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.9% 3318 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 25.5% 769 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.5% 2625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 10% 1952 г
альфа Каротин 1.31 мкг ~
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 13% 1511 г
бета Криптоксантин 33.175 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.405 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 10.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.1% 6207 г
Витамин В4, холин 9.37 мг 500 мг 1.9% 3.7% 5336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 5.1% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 10.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 14.292 мкг 400 мкг 3.6% 7.1% 2799 г
Витамин C, аскорбиновая 13.08 мг 90 мг 14.5% 28.5% 688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 10.2% 1928 г
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 11905 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 8.6% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.7664 мг 20 мг 3.8% 7.5% 2610 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.95 мг 2500 мг 7.6% 14.9% 1316 г
Кальций, Ca 12.45 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8032 г
Кремний, Si 2.156 мг 30 мг 7.2% 14.1% 1391 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 7.5% 2620 г
Натрий, Na 2.41 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 53942 г
Сера, S 17.92 мг 1000 мг 1.8% 3.5% 5580 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 6.3% 3089 г
Хлор, Cl 17.61 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 13061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.9 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 6.1% 3186 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1% 19231 г
Кобальт, Co 2.162 мкг 10 мкг 21.6% 42.4% 463 г
Литий, Li 7.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.1535 мг 2 мг 7.7% 15.1% 1303 г
Медь, Cu 84.76 мкг 1000 мкг 8.5% 16.7% 1180 г
Молибден, Mo 1.796 мкг 70 мкг 2.6% 5.1% 3898 г
Никель, Ni 3.706 мкг ~
Рубидий, Rb 97.9 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 22358 г
Фтор, F 8.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44693 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 6.1% 3268 г
Цинк, Zn 0.2469 мг 12 мг 2.1% 4.1% 4860 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.499 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.018 г min 16.8 г 6.1% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.987 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу перец, баклажаны, помидоры 10.03.22 составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ ПЕРЕЦ, БАКЛАЖАНЫ, ПОМИДОРЫ 10.03.22

Овощное рагу перец, баклажаны, помидоры 10.03.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Овощное рагу перец, баклажаны, помидоры 10.03.22

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу перец, баклажаны, помидоры 10.03.22, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу перец, баклажаны, помидоры 10.03.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы