Рецепт Баклажаны печеные 08.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баклажаны печеные 08.10

Баклажаны (Припускание) 1868 г
Способ приготовления

1618

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баклажаны печеные 08.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.1% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8.3% 4660 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 57.1% 690 г
Вода 91 г 2273 г 4% 15.7% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 1.6% 28125 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 1.6% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 9.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 10.2% 3913 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 34.3% 1156 г
Витамин В9, фолаты 21.358 мкг 400 мкг 5.3% 20.9% 1873 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 8.7% 4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 3.1% 13043 г
Витамин РР, НЭ 0.9236 мг 20 мг 4.6% 18.1% 2165 г
Макроэлементы
Калий, K 266.58 мг 2500 мг 10.7% 42.1% 938 г
Кальций, Ca 16.97 мг 1000 мг 1.7% 6.7% 5893 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 9.8% 3929 г
Натрий, Na 6.51 мг 1300 мг 0.5% 2% 19969 г
Сера, S 17.32 мг 1000 мг 1.7% 6.7% 5774 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 18.9% 2078 г
Хлор, Cl 54.26 мг 2300 мг 2.4% 9.4% 4239 г
Микроэлементы
Бор, B 115.5 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 9.8% 3974 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 5.9% 6494 г
Кобальт, Co 1.155 мкг 10 мкг 11.6% 45.7% 866 г
Марганец, Mn 0.2424 мг 2 мг 12.1% 47.6% 825 г
Медь, Cu 161.63 мкг 1000 мкг 16.2% 63.8% 619 г
Молибден, Mo 11.545 мкг 70 мкг 16.5% 65% 606 г
Фтор, F 16.16 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 24752 г
Цинк, Zn 0.3348 мг 12 мг 2.8% 11% 3584 г

Энергетическая ценность Баклажаны печеные 08.10 составляет 25,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ ПЕЧЕНЫЕ 08.10

Баклажаны печеные 08.10 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,6 %, марганцем - 12,1 %, медью - 16,2 %, молибденом - 16,5 %

Чем полезен Баклажаны печеные 08.10

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баклажаны печеные 08.10, калорийность 25,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажаны печеные 08.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты