Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец болгарский, сырой 600 г
Фарш свиной сосисочный 500 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная 200 г
Сок томатный 150 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Описание будет позже

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.1% 3455 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.9% 1750 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.7% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.8% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129 мкг 900 мкг 14.3% 25% 698 г
бета Каротин 0.813 мг 5 мг 16.3% 28.4% 615 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 1.4% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 3% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 11.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 12.164 мкг 400 мкг 3% 5.2% 3288 г
Витамин C, аскорбиновая 17.95 мг 90 мг 19.9% 34.7% 501 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10526 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.1975 мг 20 мг 6% 10.5% 1670 г
Макроэлементы
Калий, K 115.4 мг 2500 мг 4.6% 8% 2166 г
Кальций, Ca 15.37 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6506 г
Кремний, Si 37.015 мг 30 мг 123.4% 215.4% 81 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 6.1% 2861 г
Натрий, Na 341.24 мг 1300 мг 26.2% 45.7% 381 г
Сера, S 26.84 мг 1000 мг 2.7% 4.7% 3726 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 9.9% 1743 г
Хлор, Cl 363.19 мг 2300 мг 15.8% 27.6% 633 г
Микроэлементы
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 11.94 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 5.2% 3321 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 44118 г
Кобальт, Co 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 12.9% 1346 г
Марганец, Mn 0.1761 мг 2 мг 8.8% 15.4% 1136 г
Медь, Cu 53.42 мкг 1000 мкг 5.3% 9.2% 1872 г
Молибден, Mo 1.454 мкг 70 мкг 2.1% 3.7% 4814 г
Селен, Se 0.675 мкг 55 мкг 1.2% 2.1% 8148 г
Фтор, F 49.99 мкг 4000 мкг 1.2% 2.1% 8002 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19231 г
Цинк, Zn 0.1893 мг 12 мг 1.6% 2.8% 6339 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 19,9 %, кремнием - 123,4 %, хлором - 15,8 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты