Рецепт Сэндвич с ветчиной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич с ветчиной и сыром

Хлеб Тостовый Американский [Амур] 200 г
Ветчина для завтрака "Ерофей" 140 г
Сыр Чизбургер [Хохланд] 150 г
Соус томатный острый 1 г
Кетчуп Шашлычный [Балтимор] 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 0.5 Штука диаметр 5,5 см
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Берём 2 ломтика хлеба и на каждый распределяем соус (у меня шашлычный с небольшим добавлением соуса чили). Каждый ломтик накрываем плавленым сыром, у меня получилось по 2 слайса на ломтик. Сверху сыра на 1 из ломтиков хлеба кладём 2 тонко нарезанных слайса ветчины и парочку, тонко нарезанных кружочков помидора. Соединяем две части сэндвича, начинкой внутрь. С одной стороны, смазываем тостовый хлеб мягким сливочным маслом без пробелов. Кладем смазанной стороной на горячую сковороду и поджариваем с нижней стороны 1.5-2 минуты (до золотистой корочки). Смазываем маслом верхнюю сторону и аккуратно переворачиваем, держим на сковороде еще столько же. Разрезаем сэндвич с ветчиной и сыром по диагонали на два треугольника, по желанию, дополняем салатными листьями и подаем. Аналогично готовим 2-й сэндвич.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с ветчиной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.1 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5% 817 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 10.8% 376 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 3.4% 1184 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1% 3981 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 1.9% 2138 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.6% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 1.38 мг 500 мг 0.3% 0.1% 36232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.7 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 57143 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.2% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 65789 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.0565 мг 20 мг 0.3% 0.1% 35398 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.7 мг 2500 мг 0.8% 0.3% 12077 г
Кальций, Ca 1.53 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 65359 г
Кремний, Si 0.382 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7853 г
Магний, Mg 1.31 мг 400 мг 0.3% 0.1% 30534 г
Натрий, Na 2.38 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 54622 г
Сера, S 1.02 мг 1000 мг 0.1% 98039 г
Фосфор, P 2.7 мг 800 мг 0.3% 0.1% 29630 г
Хлор, Cl 3.63 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 63361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.069 мг 18 мг 0.4% 0.2% 26087 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 1.5% 2618 г
Литий, Li 1.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Медь, Cu 7.13 мкг 1000 мкг 0.7% 0.3% 14025 г
Молибден, Mo 0.446 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 15695 г
Никель, Ni 0.828 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 72368 г
Фтор, F 1.42 мкг 4000 мкг 281690 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Цинк, Zn 0.0178 мг 12 мг 0.1% 67416 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.19 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.399 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.365 г min 16.8 г 8.1% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич с ветчиной и сыром составляет 246,1 кКал.

  • Порция = 295 гр (726 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.1 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич с ветчиной и сыром, калорийность 246,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич с ветчиной и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги