Рецепт Перепечи с яйцом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перепечи с яйцом (копия)

Яйцо куриное 50 г
Тесто тонкое 40 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перепечи с яйцом (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.9% 1070 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.2% 1191 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.3% 1413 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.3% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.8 мкг 900 мкг 23.5% 17.4% 425 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.736 мг 5 мг 14.7% 10.9% 679 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 7.3% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 11.6% 636 г
Витамин В4, холин 101.95 мг 500 мг 20.4% 15.1% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 8.4% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 14.484 мкг 400 мкг 3.6% 2.7% 2762 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 4.6% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 8.8% 840 г
Витамин D, кальциферол 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 5.8% 1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.048 мг 15 мг 7% 5.2% 1431 г
Витамин Н, биотин 7.946 мкг 50 мкг 15.9% 11.8% 629 г
Витамин К, филлохинон 59.7 мкг 120 мкг 49.8% 36.9% 201 г
Витамин РР, НЭ 2.0793 мг 20 мг 10.4% 7.7% 962 г
Ниацин 0.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.51 мг 2500 мг 6.7% 5% 1492 г
Кальций, Ca 59.39 мг 1000 мг 5.9% 4.4% 1684 г
Кремний, Si 2.606 мг 30 мг 8.7% 6.4% 1151 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 2.6% 2843 г
Натрий, Na 52.11 мг 1300 мг 4% 3% 2495 г
Сера, S 85.85 мг 1000 мг 8.6% 6.4% 1165 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 8.8% 838 г
Хлор, Cl 80.64 мг 2300 мг 3.5% 2.6% 2852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377.8 мкг ~
Бор, B 86.1 мкг ~
Ванадий, V 22.45 мкг ~
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 6.1% 1203 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 3.9% 1877 г
Кобальт, Co 6.399 мкг 10 мкг 64% 47.4% 156 г
Литий, Li 2.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.1988 мг 2 мг 9.9% 7.3% 1006 г
Медь, Cu 83.05 мкг 1000 мкг 8.3% 6.1% 1204 г
Молибден, Mo 11.971 мкг 70 мкг 17.1% 12.7% 585 г
Никель, Ni 1.272 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 161.8 мкг ~
Селен, Se 12.373 мкг 55 мкг 22.5% 16.7% 445 г
Стронций, Sr 8.93 мкг ~
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 56.84 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7037 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 4.9% 1511 г
Цинк, Zn 0.6471 мг 12 мг 5.4% 4% 1854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.756 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.866 г min 16.8 г 11.1% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.623 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Перепечи с яйцом (копия) составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕПЕЧИ С ЯЙЦОМ (КОПИЯ)

Перепечи с яйцом (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 20,4 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином C - 11,9 %, витамином H - 15,9 %, витамином K - 49,8 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 64 %, молибденом - 17,1 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Перепечи с яйцом (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перепечи с яйцом (копия), калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перепечи с яйцом (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы