Рецепт Курин. котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курин. котлеты

Куриная грудка (филе) (Жарка) 555 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 52 г
Лук репчатый (Жарка) 54 г
Масло сливочное 13 г
Сыр Купеческий 50% 70 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курин. котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.5 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 14.3% 321 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 10.7% 431 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 4.8% 961 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.2% 2069 г
Витамин В4, холин 23.43 мг 500 мг 4.7% 2.2% 2134 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.609 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24860 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 0.9% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18293 г
Витамин Н, биотин 1.964 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2546 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 11.0286 мг 20 мг 55.1% 25.3% 181 г
Макроэлементы
Калий, K 281.2 мг 2500 мг 11.2% 5.1% 889 г
Кальций, Ca 22.4 мг 1000 мг 2.2% 1% 4464 г
Магний, Mg 78.35 мг 400 мг 19.6% 9% 511 г
Натрий, Na 388.27 мг 1300 мг 29.9% 13.7% 335 г
Сера, S 24.24 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4125 г
Фосфор, P 178.9 мг 800 мг 22.4% 10.3% 447 г
Хлор, Cl 550.36 мг 2300 мг 23.9% 11% 418 г
Микроэлементы
Бор, B 19.3 мкг ~
Железо, Fe 1.578 мг 18 мг 8.8% 4% 1141 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 6977 г
Кобальт, Co 10.474 мкг 10 мкг 104.7% 48.1% 95 г
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2058 г
Медь, Cu 108.26 мкг 1000 мкг 10.8% 5% 924 г
Молибден, Mo 12.453 мкг 70 мкг 17.8% 8.2% 562 г
Селен, Se 2.974 мкг 55 мкг 5.4% 2.5% 1849 г
Фтор, F 8.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47562 г
Хром, Cr 25.37 мкг 50 мкг 50.7% 23.3% 197 г
Цинк, Zn 1.4929 мг 12 мг 12.4% 5.7% 804 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курин. котлеты составляет 217,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.5 кКал -%
Белки 23.7 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИН. КОТЛЕТЫ

Курин. котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 55,1 %, калием - 11,2 %, магнием - 19,6 %, фосфором - 22,4 %, хлором - 23,9 %, кобальтом - 104,7 %, молибденом - 17,8 %, хромом - 50,7 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Курин. котлеты

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курин. котлеты, калорийность 217,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курин. котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты