Рецепт Коврижка на джеме. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коврижка на джеме

Джем из яблок и изюма 250 г
Простокваша 3,2% жирности 250 г
Пищевая сода 5 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коврижка на джеме".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.9 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.2% 1689 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.7% 3111 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 9.3% 586 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.6% 1176 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.3% 4133 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.5% 9783 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.3% 2368 г
Витамин В4, холин 39.14 мг 500 мг 7.8% 4.2% 1277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.3% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 13.824 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2894 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 2.1% 2591 г
Витамин Н, биотин 2.237 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2235 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6334 мг 20 мг 8.2% 4.5% 1224 г
Макроэлементы
Калий, K 193.62 мг 2500 мг 7.7% 4.2% 1291 г
Кальций, Ca 58.45 мг 1000 мг 5.8% 3.2% 1711 г
Кремний, Si 0.905 мг 30 мг 3% 1.6% 3315 г
Магний, Mg 22.16 мг 400 мг 5.5% 3% 1805 г
Натрий, Na 236.74 мг 1300 мг 18.2% 9.9% 549 г
Сера, S 35.03 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2855 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 5.2% 1038 г
Хлор, Cl 44.62 мг 2300 мг 1.9% 1% 5155 г
Микроэлементы
Бор, B 66.5 мкг ~
Ванадий, V 30.89 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 3.6% 1495 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 3989 г
Кобальт, Co 1.281 мкг 10 мкг 12.8% 7% 781 г
Марганец, Mn 0.3507 мг 2 мг 17.5% 9.5% 570 г
Медь, Cu 77.93 мкг 1000 мкг 7.8% 4.2% 1283 г
Молибден, Mo 7.764 мкг 70 мкг 11.1% 6% 902 г
Селен, Se 2.62 мкг 55 мкг 4.8% 2.6% 2099 г
Фтор, F 13.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29652 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2075 г
Цинк, Zn 0.4825 мг 12 мг 4% 2.2% 2487 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Коврижка на джеме составляет 183,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 37.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОВРИЖКА НА ДЖЕМЕ

Коврижка на джеме богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,8 %, марганцем - 17,5 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Коврижка на джеме

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коврижка на джеме, калорийность 183,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коврижка на джеме, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги