Рецепт Запеканка тыквенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка тыквенная

Тыквенное пюре 300 г
Яйцо куриное 102 г
Крупа манная 50 г
Сахар песок 61 г
Способ приготовления

Яйца растереть в пену с сахаром аакуратно вмешать пюре тыквенное,манку разлить по силиконовым формочкам для кексов выпекать 5 мин в микроволновке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка тыквенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.4% 1490 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.5% 1867 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 7.9% 823 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.2% 1053 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.8% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.3 мкг 900 мкг 28.4% 18.5% 353 г
бета Каротин 1.165 мг 5 мг 23.3% 15.2% 429 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.7% 1139 г
Витамин В4, холин 61.4 мг 500 мг 12.3% 8% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 8.1% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 5.1% 1290 г
Витамин В9, фолаты 15.203 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2631 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2.7% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 4.4% 1466 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 3.5% 1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 2.7% 2370 г
Витамин Н, биотин 4.941 мкг 50 мкг 9.9% 6.4% 1012 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.777 мг 20 мг 8.9% 5.8% 1125 г
Макроэлементы
Калий, K 206.67 мг 2500 мг 8.3% 5.4% 1210 г
Кальций, Ca 36.06 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2773 г
Кремний, Si 0.719 мг 30 мг 2.4% 1.6% 4172 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 2.6% 2506 г
Натрий, Na 36.47 мг 1300 мг 2.8% 1.8% 3565 г
Сера, S 65.98 мг 1000 мг 6.6% 4.3% 1516 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 6.2% 1048 г
Хлор, Cl 55.43 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4149 г
Микроэлементы
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 12.35 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 3.9% 1664 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 2.5% 2650 г
Кобальт, Co 6.211 мкг 10 мкг 62.1% 40.5% 161 г
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2205 г
Медь, Cu 166.77 мкг 1000 мкг 16.7% 10.9% 600 г
Молибден, Mo 2.823 мкг 70 мкг 4% 2.6% 2480 г
Селен, Se 7.754 мкг 55 мкг 14.1% 9.2% 709 г
Фтор, F 95.2 мкг 4000 мкг 2.4% 1.6% 4202 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
Цинк, Zn 0.5263 мг 12 мг 4.4% 2.9% 2280 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка тыквенная составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 26.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТЫКВЕННАЯ

Запеканка тыквенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,4 %, бэта-каротином - 23,3 %, холином - 12,3 %, витамином B5 - 12,5 %, кобальтом - 62,1 %, медью - 16,7 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Запеканка тыквенная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка тыквенная, калорийность 153,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка тыквенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты