Рецепт Запеканка_1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка_1

Творог обезжиренный "Благода" 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Йогурт натуральный 1,5% "Александров" 270 г
Разрыхлитель теста 5 г
Крахмал кукурузный 40 г
Способ приготовления

яйца 2 шт (115гр), йогурт 1 банка, творог 2 пачки, крахмал кукурузный 5 ст.л. без горки, разрыхлитель половина упаковки, сахар Стевия.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка_1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 14% 710 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.1% 1931 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.5% 2844 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 2% 4941 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 4.6% 2174 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 8.7% 1132 г
Витамин В4, холин 57.18 мг 500 мг 11.4% 11.3% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 5.5% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 18.063 мкг 400 мкг 4.5% 4.5% 2214 г
Витамин В12, кобаламин 0.707 мкг 3 мкг 23.6% 23.4% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 3.3% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин Н, биотин 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 12.4% 800 г
Витамин РР, НЭ 2.4164 мг 20 мг 12.1% 12% 828 г
Макроэлементы
Калий, K 58.44 мг 2500 мг 2.3% 2.3% 4278 г
Кальций, Ca 67.11 мг 1000 мг 6.7% 6.6% 1490 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 2.9% 3481 г
Натрий, Na 34.91 мг 1300 мг 2.7% 2.7% 3724 г
Сера, S 122.3 мг 1000 мг 12.2% 12.1% 818 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 14.4% 691 г
Хлор, Cl 75.57 мг 2300 мг 3.3% 3.3% 3044 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 2.8% 3622 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5338 г
Кобальт, Co 2.379 мкг 10 мкг 23.8% 23.6% 420 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Медь, Cu 40.93 мкг 1000 мкг 4.1% 4.1% 2443 г
Молибден, Mo 4.502 мкг 70 мкг 6.4% 6.3% 1555 г
Селен, Se 19.088 мкг 55 мкг 34.7% 34.4% 288 г
Фтор, F 23.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17145 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8929 г
Цинк, Zn 0.3314 мг 12 мг 2.8% 2.8% 3621 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка_1 составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА_1

Запеканка_1 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином B12 - 23,6 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 23,8 %, селеном - 34,7 %

Чем полезен Запеканка_1

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка_1, калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка_1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты