Рецепт Котлеты семейные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты семейные

Яйцо куриное 94 г
Лук репчатый 75 г
Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый 200 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Фарш свино-говяжий 590 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты семейные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.4 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 7.7% 603 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 13.1% 357 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.7% 2808 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.6% 7577 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 1.2% 3913 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.5% 3103 г
Витамин В4, холин 33.39 мг 500 мг 6.7% 3.1% 1497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.713 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5959 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин Н, биотин 2.208 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2264 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7304 мг 20 мг 3.7% 1.7% 2738 г
Макроэлементы
Калий, K 73.95 мг 2500 мг 3% 1.4% 3381 г
Кальций, Ca 16.58 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 6031 г
Кремний, Si 1.031 мг 30 мг 3.4% 1.6% 2910 г
Магний, Mg 13.47 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2970 г
Натрий, Na 268.67 мг 1300 мг 20.7% 9.7% 484 г
Сера, S 31.51 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3174 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 3.4% 1375 г
Хлор, Cl 422.8 мг 2300 мг 18.4% 8.6% 544 г
Микроэлементы
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 8.06 мкг ~
Железо, Fe 1.215 мг 18 мг 6.8% 3.2% 1481 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5837 г
Кобальт, Co 1.678 мкг 10 мкг 16.8% 7.8% 596 г
Марганец, Mn 0.2196 мг 2 мг 11% 5.1% 911 г
Медь, Cu 52.43 мкг 1000 мкг 5.2% 2.4% 1907 г
Молибден, Mo 2.975 мкг 70 мкг 4.3% 2% 2353 г
Селен, Se 3.832 мкг 55 мкг 7% 3.3% 1435 г
Фтор, F 20.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19057 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4717 г
Цинк, Zn 0.3649 мг 12 мг 3% 1.4% 3289 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты семейные составляет 214,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.4 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ СЕМЕЙНЫЕ

Котлеты семейные богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,4 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Котлеты семейные

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты семейные, калорийность 214,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты семейные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы