Рецепт Моцарелла с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моцарелла с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 200 г
Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока 100 г
Кукуруза, консервы 40 г
Лук порей 40 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 100 г
Помидоры (томаты) 120 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моцарелла с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 15.7% 639 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.2% 1217 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 9.6% 1043 г
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 8.5% 1179 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 6.5% 1538 г
Витамин В4, холин 4.94 мг 500 мг 1% 1% 10121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 10.492 мкг 400 мкг 2.6% 2.6% 3812 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 4.5% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 7.99 мг 90 мг 8.9% 8.9% 1126 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 3% 3348 г
Витамин Н, биотин 0.328 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 15244 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.8% 2069 г
Витамин РР, НЭ 4.8635 мг 20 мг 24.3% 24.3% 411 г
Макроэлементы
Калий, K 205.74 мг 2500 мг 8.2% 8.2% 1215 г
Кальций, Ca 150.23 мг 1000 мг 15% 15% 666 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 4.6% 2194 г
Натрий, Na 455.25 мг 1300 мг 35% 34.9% 286 г
Сера, S 117.38 мг 1000 мг 11.7% 11.7% 852 г
Фосфор, P 165.6 мг 800 мг 20.7% 20.7% 483 г
Хлор, Cl 11.21 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20517 г
Микроэлементы
Бор, B 22.6 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 4.1% 2413 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 1.18 мкг 10 мкг 11.8% 11.8% 847 г
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 2.5% 4024 г
Медь, Cu 29.84 мкг 1000 мкг 3% 3% 3351 г
Молибден, Mo 1.377 мкг 70 мкг 2% 2% 5084 г
Селен, Se 2.456 мкг 55 мкг 4.5% 4.5% 2239 г
Фтор, F 3.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 101781 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2% 5102 г
Цинк, Zn 0.5164 мг 12 мг 4.3% 4.3% 2324 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Моцарелла с тунцом составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЦАРЕЛЛА С ТУНЦОМ

Моцарелла с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24,3 %, кальцием - 15 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Моцарелла с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моцарелла с тунцом, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моцарелла с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы